9月26日(金)の『キテルネ!』で紹介されたのは、「フレーバーソルト」。
フレーバーソルト
塩二ハーブやスパイスなどを加えたもの。料理の味を深め、香りをプラスしてくれる調味料。
マスコット トリュフソルト
イタリア産の黒トリュフとシチリア島産の岩塩をあわせた香り豊かなフレーバーソルト。メーカーおすすめの食べ方はオムライス、じゃがバター、卵料理。
ジェーン クレイジーソルト
肉料理、鶏肉料理、魚介料理、サラダ、卵料理などに良く合います。
100%天然の岩塩、オニオン、ブラックペッパー、ガーリック、セロリシード、タイム、オレガノで作られています。
ろく助本舗 ろく助醤油塩
干ししいたけや干しホタテ貝、昆布といった旨味たっぷりの素材を合わせた顆粒タイプの塩で、醤油の香ばしい香りとほのかな甘みが特徴。おすすめは、お刺身やおにぎり。
エスビー マジックソルト
2008年発売のマジックソルトは、味わい深い岩塩をベースにスパイスとハーブをバランスよくブレンドした調味料。
S&B マジックソルト 柚子
三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修。味わい深い岩塩に、華やかな香りの柚子を組み合わせた、魚介や野菜料理を中心に幅広く使える魔法のブレンド。カルパッチョ、サラダ、肉料理、卵かけご飯などがオススメ。