10月6日(月)の『ヒルナンデス』。
糖尿病専門医、市原由美江先生がみそ汁に入れていた糸寒天をご紹介します。
かんてんぱぱ スープ用糸寒天
糸寒天の水溶性食物繊維で血糖値抑制が期待できます。
朝、食物繊維をとると午後の血糖値が上がりにくい。
→セカンドミール効果：1回目の食事が2回目の食事に影響を与える
寒天中の食物繊維の含有率は80.9％です！
毎日飲むスープや味噌汁にひとつまみ入れるだけで
食物繊維の補給ができます。
ぜひとも毎日の習慣に！
スープだけでなく、サラダや和え物にも幅広くお使いください。
ご飯を炊くときにひとつまみいれると、おいしいつやのあるごはんになります！
