6月10日「サタプラ」の特集は”牛丼の素”。
牛丼の素 ベスト5
第5位 紀ノ国屋 「紀ノ国屋 牛丼の具 国産黒毛和牛使用」
国産黒毛和牛を使用した牛丼の具です。お夜食やおやつなど小腹満たしにおすすめな少量パック。 湯煎して温かいご飯にのせれば牛丼の出来上がり！
第4位 𠮷野家 「冷凍牛丼の具」
吉野家店舗での牛丼の美味しさに近づけるため、加熱工程と原材料の一部を変更。出来立てをパック詰め後、急速冷凍することにより、お店の味をそのままお届けいたします。
第3位 CO・OP 「ＣＯ・ＯＰ 国産牛肉でつくった牛丼の具」
国産牛バラ肉と国産たまねぎを国産おろし生姜やりんご、魚醤をベースにした発酵調味液、５種のエキスを隠し味に加えてまろやかな甘さのたれにしました。
第2位 クイーンズ伊勢丹 「二幸 黒毛和牛牛丼の具」
黒毛和牛を国産たまねぎと醤油たれで仕上げました。すき焼きをイメージし、少し甘めの味付け。温めてご飯にかけるだけで豪華な牛丼が簡単におうちでお召し上がりいただけます！
第1位 UCC 「ロイヤルシェフ 牛丼の具 185g」
一般的に牛丼で使用されている部位とは違い、赤身と脂身のバランスが取れたお肉の味が濃いアメリカ産ブリスケットを使用しています。
適度な食感があり食べ応えのある牛丼に仕上げています。
番組で紹介された牛丼の素
哲多すずらん「岡山 和牛丼」
黒毛和牛千屋牛を玉ねぎ、しいたけ、ごぼう、しらたきなどと共に地醤油で煮込み素材の力を引き出し柔らかく仕上げた牛丼の素です。
S&B(エスビー) 「どんぶり党 牛丼」
柔らかな牛肉の味わいを、国産丸大豆醤油と日高昆布、利尻昆布のだしが引き立てる牛丼の具です。
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