5月20日「サタプラ」の特集は”食パン”。
食パン ベスト5
第5位 YKベーキングカンパニー「匠水食パン」
小麦粉に水を極限までたっぷり含ませた生地。高級食パン専門店のようなしっとり感で至高の口どけを実現。
第4位 山崎製パン「ダブルソフト」
平成元年の発売以来、ふたつ山の独特の形状とミミまでソフトな食感が大好評のダブルソフト。
口どけよく、香りの豊かさが特徴です。
第3位 Pasco「超熟 国産小麦山型」
国産小麦を100％使用し、素材本来の味わいを追求しました。「超熟製法」と国産小麦の使用により、“もっちりさ”が感じられるこだわりの山型食パンです。トーストすると、バターの香りが広がります。
第2位 山崎製パン「ロイヤルブレッド」
小麦本来の味と香りをいかして焼き上げた、バターの風味とコクのあるしっとりした食感が特徴の食パン。
第1位 タカキベーカリー「石窯山型トースト」
トーストすると、表面はサクッと香ばしく、中はフワッ・しっとり。香り・風味豊かな中にも、飽きのこないおいしさを追求した山型ブレッドです。。
番組で紹介された食パン
イオン「熟成湯捏を使ったしあわせのもっちり仕込み」
国産米粉と独自発酵種、湯捏製法で食感にこだわり作りました。
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