5月8日(水)の『街録ZIP! リアルレビュー』は、焼肉以外で使う「焼き肉のたれ」レシピを調査。ランキングには入っていませんでしたが、パスタ、麻婆豆腐、春巻きも紹介されていました。
焼き肉のタレマイレシピ
4位 つけダレ
キッコーマン わが家は焼肉屋さん 香味野菜たっぷり塩だれ
たまねぎ、にんにく、刻みねぎなどの香味野菜がたっぷり入った焼肉のたれ(塩だれ)
インタビューに答えた方は餃子のつけダレにしていました。
エバラ 焼肉のたれ 黄金の味 中辛
果実と香辛料の風味が、焼き肉の味を更に引き立てます。
インタビューに答えた方は大きなキャベツの葉2枚に対し焼き肉のタレ大さじ1をかける”おつまみキャベツ”に活用。
3位 オムライス
茶碗1杯強のご飯を焼肉のタレ大さじ2で味付けし、上からかけるソースも焼き肉のタレ。
エバラ 焼肉のたれ 黄金の味 旨にんにく
「黄金の味中辛」のおいしさをベースに、おろしにんにくの旨み、焙煎にんにくの風味とコク、ガーリックオイルの香りを加え、食欲をそそる味わいに仕上げました。
2位 肉巻きおにぎり
炊いたご飯にタレを混ぜて肉を巻き、フライパンで焼いて最後にもう1度タレをかけます。
叙々苑 焼肉のたれ
●下味付用の「もみだれ」と焼いた後につける「つけだれ」をブレンド。
●りんごの甘味が加わって更に美味しくなりました。
1位 唐揚げ
鶏肉を半日ほどタレに漬け込み揚げるだけ
KNK 上北農産加工 スタミナ源たれ
大人気商品！！ 青森県産大豆・小麦を使用した醤油をベースに厳選した青森県産のりんごやにんにく、玉葱、生姜などの生野菜を使ったたれです。
番外編1 ピリ辛スープ
耐熱マグカップに水、鶏がらスープの素、焼肉のタレを入れて混ぜ、カットわかめ、プチトマト、レタスを加えたら軽くラップをしてレンジで1分半加熱する
番外編2 うま辛エビチリ
①ケチャップ、マヨネーズ、焼き肉のタレを混ぜる
②塩コショウし小麦粉をまぶしたエビを色が変わるまで炒める
③①のタレを絡めるように混ぜ合わせる
