5月2日（土）の『メレンゲの気持ち』
石ちゃんの”通りの達人で”今まで紹介されたスイーツで、反響が大きかったベスト3をご紹介します。
反響が大きかったお取り寄せ可能なスイーツベスト3
第3位 GAZTA(ガスタ) 「バスクチーズケーキ」 15cm 4,320円
世界有数の美食の街として、知る人ぞ知る「サンセバスチャン」。
その旧市街の有名なバル「La Vina(ラ・ヴィーニャ)」の看板メニューである大人気のバスクチーズケーキを、こだわりの厳選食材で忠実に再現した専門店です。
バスクチーズ最大の特徴は食感。レアチーズケーキの滑らかさとベイクドチーズケーキの濃厚さの両方を併せ持つ唯一無二のチーズケーキなのです。
第2位 BAKE(ベイク) 「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)」
手土産として大人気で売り切れてしまう日もあるほど。
年間2,500万個以上売れています！
サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなキャラメルクリームの2層を挟み込んだバターサンドクッキーです。フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。また「スモールバッヂ」をテーマに、小ロットだからこそなせる和菓子の製法「はさみ焼き」を採用し、ひとつひとつ丁寧にプレスすることでよりサクサクの食感を生み出しています。
第1位 船橋屋 「くず餅」
2018年JR東日本のお土産グランプリで総合グランプリを獲得。
くず餅（くずもち）は厳選した小麦澱粉を使用し、15ヶ月もの間、乳酸菌発酵精製したうえ、1つ1つ丁寧に蒸し上げたものです。その製法は江戸の昔より200年間変わる事なく、受け継がれております。 そして秘伝の黒糖蜜と香ばしい黄な粉を加える事によって生まれる三位一体の味わいは、亀戸天神のみならず、東京の名物として親しまれて参りました。
