3月19日（火）の「ヒルナンデス」。
料理研究家の石原洋子さん夫妻イチオシキッチンアイテムをご紹介します。
石原洋子さんイチオシキッチンアイテム
ライフケミカル「キッチンクレンリー」
・固形タイプでムダがなく、液体洗剤より約1/3節約できます！
・濃縮タイプで油汚れに強く、洗浄力抜群！
・吸盤付きで場所をとりません！
WMF（ヴェーエムエフ）「シリコーンボウルウィスク」
先端に12個のボウルがついたこの泡立て器なら、ムースやマリネの付け汁に1分もかかりません。ワイヤー間に食材がはさまったり、こびりついたりしないのも魅力です。
シリコン部分の耐熱温度は200℃なのでホワイトソース作りなどでも使えます。
IKESHO「ステンリング付ざる」
盛り付け、油抜き、湯通し、粗熱取り、麺類、野菜などの水切りに便利。
ボールを組み合わせてもご利用いただけますし、リング取手になるので水切りしやすく、頑丈なフレームと頑丈なアミで優れた耐久性を実現。
石原洋子さん著書
