9月27日(土)の「土曜はナニする!?」
やす子さんの福袋企画で紹介された石川県のアンテナショップ『八重洲いしかわテラス』の”ご当地グルメ”と”新感覚！和菓子ランキングBEST3”です。
「八重洲いしかわテラス」ご当地グルメ
北陸製菓(hokka) ビーバー
北陸産もち米の生地に日高昆布を練りこみ風味豊かに焼き上げた、おかきのような食感のローカルスナック。
※福袋には白えび味、メープル味、のどぐろ味、カレー味を入れていました。
錢福屋 金沢カレーいかまんま
地元の老舗洋食店（キッチン・ユキ）さんとコラボし、能登産の「するめいか」と加賀産の「こしひかり」を使用し、自家製醤油タレで煮込んだ金沢カレー味のいかめし
加賀守岡屋 焼きいなり(のどぐろ、鶏ごぼう、ホタテ)
分厚くて大きい油揚げ。その油揚げをこんがりパリッと焼き上げ、そこに厳選素材の混ぜご飯を詰め込みました。
皮の食感と大豆の香ばしい風味が魅力です。さらに、噛みしめれば、揚げに染み込んだダシと混ぜご飯の旨みがジュワッと口いっぱいに広がります。
箔座 ぱっきん箸
金箔がお料理を華やかに彩り、楽しさを演出する、お祝いの席やおもてなしにふさわしい箸です。ぱっきん！と箸を開くと金箔が舞う、楽しい仕掛けのお箸です。
新感覚！和菓子ランキング BEST3
第3位 菓匠 高木屋 紙ふうせん
色とりどりのまんまるな最中に、ぶどう（赤）、レモン（黄）、ワイン（白）黒糖風味の和風ゼリー（錦玉）が入っています。パリッとした皮とやさしい甘さのゼリー・・・新感覚の和菓子です。
第2位 清香室町 金澤文鳥
雑味のないまろやかな加賀紅茶の甘みを、上質な餡にあわせた香り豊かな羊羹です。
イチジクやクランベリーなどのドライフルーツがたっぷり入っているので、甘さの中に爽やかな酸味を感じるスッキリとした味わいが特徴。
ギフト 清香室町 金澤文鳥 とまり木によりそい文鳥 6個入 金沢銘菓 和菓子 詰合せ 送料別
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金沢大和百貨店ほくりく倶楽部
金沢大和百貨店ほくりく倶楽部
第1位 オハラ 五郎島金時の生スイートポテト
じっくり焼いたオハラの五郎島金時の焼き芋を裏ごしし、カップに入れて生スイートポテトにしました。
