9月27日(土)の「土曜はナニする!?」
やす子さんの福袋企画で紹介された宮城県のアンテナショップ『宮城ふるさとプラザ』の”ご当地グルメ”です。
「宮城ふるさとプラザ」ご当地グルメ
PALETTE(パレット) 畑のスウィーツ くりはら生ジャム ずんだ
宮城県栗原市一迫の契約農場で栽培された枝豆を朝摘みし、茹であげ、急速凍結。パレット独自の製法で栄養素や風味を損なわずに作りました。宮城の伝統食「ずんだ」がよりおいしく手軽に楽しめます。和に良し洋に良し。パンはもちろん、ヨーグルトやクリームチーズに乗せても美味しいです。
陣中 牛タン 仙台 ラー油
牛タンのコクとラー油のピリ辛加減が絶妙で、ご飯にのせるのはもとより、お酒のおつまみに、野菜とご一緒に、ラ-メンやお鍋の味のアクセントにと、色々な食べ方をお楽しみ頂けます。
石渡商店 完熟牡蠣のドレッシング
気仙沼唐桑地区で季節限定に水揚げされた完熟牡蠣のみを使用した、贅沢な醤油ベースのドレッシングです。化学調味料など無添加でさわやかな旨みと牡蠣の風味がすっきり香ります。
石渡商店 気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース
中華料理だけでなく、和風調味料としても幅広く使える一品！化学調味料・保存料は無添加です。
絶品ご飯のお供BEST3
第3位 鮮冷 ホタテ貝ひものガリバタ醤油
世界三大漁場の宮城県三陸産のホタテ貝ひもにガーリックバター＆醤油と絡めた一品。
第2位 末永海産 牡蠣の潮煮
第26回全国水産加工品総合品質審査会【農林水産大臣賞】 受賞商品。味付けを一切せず、水や塩さえも使わず、100％牡蠣の旨味。驚く程濃厚な牡蠣の旨味を楽しめます。
第1位 肉のいとう 最高級A5ランク 仙台牛 すき焼き煮
肉のいとう店主が、職人歴50年の目利きで仕入れた最高級A5ランク仙台牛の切り落としを、厳選した醤油と砂糖だけでじっくりと煮込みました。 だから、仙台牛本来の赤身の旨み、脂身の甘さを存分に味わっていただけます。
