10月31日(木)の『街録ZIP! リアルレビュー』は、「買ってよかった料理グッズ」。手軽に料理できたり時短になるキッチングッズをご紹介します。
買ってよかったキッチングッズ
5位 チーズグレーター
チーズを入れて回すと削れるアイテム。チョコレートやゆで卵も削れます。
ダイヤモンドリナー チーズグレーター
3位 一石二鳥のバターケース
約5グラムずつカットできるので計量に便利。
ニトリ 密閉式 カットできるバターケース
●均一に切れるので計量しやすく、分量に応じて使いやすい
●うす切りだから溶けやすい
●パッキン付きのふたでしっかり密閉でき、冷蔵庫にそのままストックできる
●ワイヤー部もまとめて収納できる
3位 すべりにくい合成ゴム製まな板
すべりにくい特殊な合成ゴムを使用。
京セラ BLACK CUTTING BOARD
キズや雑菌にも強いプロ仕様の高品質まな板です。合成ゴムに天然木粉を練り込んでいるので、木肌のような感触を実現しました。適度なゴムの弾力があるため、とても心地よい刃あたりです。
2位 洗った後のストレス減 ザル・ボウル
ミラくるザル・ボウル
ボウルを傾けてサッと水切り！新発想のザル・ボウルです。水切りの際にザルを取り出す必要が無いのでお料理がとってもスピーディー！食洗機対応。
1位 すくって量れるマドラー
オークス 計量みそマドラー
●味噌マドラーを回転させてお味噌を計量
●そのまま味噌をお鍋で溶かす
●ドレッシングのかき混ぜや卵溶等にも便利
●大きいリングは約大さじ2、小さいリングは大さじ1です
番外編 料理テクニック
ゆでないゆでたまご
①鍋底から約1cmの水を加えて火にかける
②沸騰したら蓋をして中火加熱
③5分経ったら火を止めて10分放
農林水産省のXポスト
＼ 時短！ ゆで卵を茹でずに作る方法 ／
— 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) 2024年2月16日
お湯を沸かして卵を茹でなくても、少量の水で4分蒸すだけで、おいしい #ゆで卵 ができます！
黄身のかたさは、火を止めた後の蒸らし時間で調整。
使用する水の量が少ない⇒お湯を沸かす時間が省ける⇒ 結果、短時間で調理できます！ #時短 pic.twitter.com/t6jO0ORHjz
