8月12日「サタプラ」の特集は”カップラーメン醤油味”。
カップラーメン醤油味 ベスト5
第5位 東洋水産 「マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油」
鶏ガラの旨みが利いたすっきりとしながらもコクのある味わい深い醤油スープに、つるつるノンフライ細麺。
第4位 エースコック 「わかめラーメン ごま・しょうゆ」
適度に味付けをした、滑らかでコシのある歯切れの良いめん。有機丸大豆醤油を使用し、魚介の旨みを加えたすっきり味の醤油スープ。別添スパイスでアクセントを加えた飽きのこない味わい。磯の香り豊かなわかめ、香ばしく焙煎したごま、コーン、メンマを入れました。
第3位 ヤマダイ 「ニュータッチ 凄麺 中華そばの逸品」
◆シンプルだからこそ手を抜かない、“王道の中華そば”
◆ポークとチキンの旨味が溶け込んだ、味わい深いスープ。
◆具材にはレトルトのチャーシューとメンマを使用。
第2位 日清食品 「日清ラ王 背脂醤油」
スープがよく絡む食べ応えのあるストレート麺と鶏ガラをベースに背脂を浮かせた、コク深く旨み豊かな醤油スープが特長です。
第1位 東洋水産「マルちゃん正麺 カップ 芳醇こく醤油」
生麺のようななめらかさと弾力のある麺に、ほのかに煮干しを利かせた、旨みの強い醤油スープ。
番組に登場した「カップラーメン醤油味」
サッポロ一番 旅麺 会津・喜多方 醤油ラーメン
●煮干しとかつおの旨みに、2種類の濃口醤油を合わせた、すっきりとしたスープに仕上げました。
●煮干・かつおの旨みが絡む平縮れ麺を採用しました。
日清食品 日清麺職人 丸鶏ガラ醤油
小麦の香りや風味を感じられる全粒粉入りの麺に "昆布の旨み" を加えた「新ごちそうノンフライ麺」と、丸鶏の旨みが味わい深い、キレの良い醤油スープが特長です。
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