9月30日「サタプラ」の特集は”さば缶”。
さば缶 ベスト5
第5位 いなば食品「氷温熟成さば 水煮」
●脂の乗った三陸産さばのうま味を氷温熟成で引き出しました。
●肉質が柔らかく食べやすくなっております。
第4位 極洋「さば水煮」
●日本近海で水揚げされたさばを天日塩のみで味付けた缶詰です。
●そのままでもおいしく頂けますが、おつまみとしてアレンジしても美味しくいただけます。
第3位 若狭小浜 田村長「鯖缶詰（水煮）」
焼いたときの味1位
ノルウェーの真さばを使用。1缶ずつ手作業で隙間なく缶いっぱいに詰めたあと、余分なアクを抜きすっきりとした味に仕上げています。
第2位 伊藤食品「あいこちゃん鯖水煮」
煮たときの味1位
脂の乗った国産のサバを「沖縄の塩 シママース」のみで煮つけました。
シンプルな味付けなため、サバ本来の味をご堪能いただける商品です。
化学調味料不使用。
第1位 マルハニチロ「月花さば水煮」
そのままの味1位
肉厚でボリュームたっぷり、厳選した脂ののった国産さばを使用し、原料にこだわった本物志向&こだわりのプレミアブランド缶詰です。
調味料は天日塩のみを使用し、さば本来のおいしさを引き出しました。
番組で紹介されたさば缶
清水食品「うまい！さば水煮」
身のやわらかさ1位
・目利きのプロが厳選した国内水揚げのさばを使用しています。
・魚体サイズは一般的に缶詰に使用されているさばより大型で脂がのっています。(300～500g)。
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