5月30日（土）の『メレンゲの気持ち』
料理研究家リュウジさんの「濃厚塩カルボナーラ麺」を伊野尾くんが作りました。
料理研究家リュウジさん
レシピが
”超簡単！”
”安くて悪魔的に美味しい”
と大人気。
レシピ本の売り上げは50万部以上！
濃厚塩カルボナーラ麺のレシピ
【材料】
・麺（サッポロ一番塩らーめん）
・スープ（サッポロ一番塩らーめん）
・牛乳 200cc
・水 220cc
・ベーコン 40g
・バター 10g
・黒コショウ 適量
・粉チーズ 小さじ1
・卵黄 1個
・乾燥パセリ 適量
【作り方】
１．器に麺と牛乳を入れ、ベーコンをちぎってのせる
２．ラップをかけずに電子レンジ(600w)で6分加熱する
３．麺をほぐして1分加熱
４．ラーメンのスープ、ゴマ、バターを入れる
５．黒コショウ、粉チーズをかけて卵黄を乗せ、仕上げに乾燥パセリを散らせば完成
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サッポロ一番がレンジだけでめちゃめちゃ濃厚で旨い洋風ラーメンになってしまう錬金術
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 27, 2019
「濃厚塩カルボナーラ麺」
器に麺、牛乳200cc、水220cc、ベーコン40g入れラップせず600w6分チン、麺をほぐして1分チン
スープ、ゴマ、バター8gを入れ混ぜ卵黄、黒胡椒、粉チーズ
食うと真理の扉が開かれます pic.twitter.com/mGoCim178G
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レンジが故障したため作れなかったので、Instagramにレシピが掲載されました。
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