2月4日(月)の『ヒルナンデス』
「無印良品」の食品や掃除グッズなど、人気商品が紹介されました。
「無印良品」人気商品
素材を生かしたカレー バターチキン
ギーとカシューナッツでまろやかに仕上げました。ビッグカルダモンとカスリメティの香りがトマトの程よい酸味と旨みを引き立てています。
素材を生かしたカレー グリーン
青唐辛子の辛さとレモングラスなど6種類のハーブの風味、ココナッツミルクのコクが特長のタイカレーです。現地の味をお手本に、鶏肉と筍、ふくろたけを入れて仕上げました。
素材を生かしたカレー キーマ
にんにくと生姜の風味がきいた挽肉にガラムマサラを加え、香り高く仕あげました。北インドのキーマカレーがお手本です。
素材を生かしたカレー サグチキン(ほうれん草とチキンのカレー)
ほうれん草、ケール、小松菜の3種類の青菜をつかい、味に深みを出しました。チキンと合わせて煮込んだスパイシーなインドカレーです。
ごはんにかける 四川麻婆豆腐
痺れの強い赤花椒の粉末と香りの強いあらびきの青山椒をきかせ、輪切り唐辛子と黒胡椒で辛さをつけ、豚ひき肉と豆腐を合わせました。辛さの中にも旨みが感じられる味に仕上げています。
ごはんにかける ルーロー飯
豚ひき肉、たけのこ、きくらげを、八角や生姜、オイスターソースを使った甘辛いタレで煮込みました。台湾の屋台料理がお手本です。
水回りの汚れ用 掃除シート
研磨剤不使用のザラザラとしたシートでしつこい汚れを落とします。コンロの焦げつき、シンクや浴室の水あかに。
トイレ用 泡クリーナー
トイレの汚れや黄ばみをしっかり落とします。環境のことを考えて、使用する界面活性剤を植物由来にしました。
タイル目地ブラシ
斜めカットなのでタイルの目地や溝に沿ってよごれを落としやすいかたちのブラシです。
隙間掃除シリーズ(スポンジ)
狭い溝など隙間掃除用のスポンジです。
ポリプロピレンバケツ・フタ付(7.5L)
洗濯物のつけ置きや、雑巾を洗うなどの使い勝手を考えた広口タイプです。洗面台での注水を考えて高さを抑えました。内側には1L毎の数字入りの目盛が付いています。