華麗なる加齢ライフ

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【ヒルナンデス】「こととや」~たま麩、ホタテふりかけ、乾燥野菜~

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4月30日(火)の「ヒルナンデス」。

全国に25店舗展開している「こととや」でバイヤーが厳選したご当地食材、ご飯のお供、調味料、スイーツなど日本全国の美味しいもの約1700種類の中で番組に取り上げられた商品をご紹介します。

ヒルナンデス こととや

 

 

「こととや」名産品

 

富良野市場 ゴロっと玉ねぎと骨付きチキンのスープカレー

国産の玉ねぎゴロッと丸ごと1個と、 骨付きチキンを入れ、具材・ボリューム感たっぷりの スパイシーなスープカレーに仕上げました。

 

井上商店 紫蘇わかめふりかけ

やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。

 

因島のはっさくゼリー

年間2千トンの生産量を誇る因島のはっさくの風味を生かしたデザート。

 

Log Style 必然のニラ醤油

某有名麺屋のFC展開している会社が作った、大分県大分市産のニラをたっぷり使用した食べる調味料。廃棄になる茎の部分を使用しています。

 

Log Style みんなのニラ醤油

使用する醤油に化学調味料と人口甘味料を使わずに仕上げています。
よりニラの風味と葉と茎部分の食感の違いもお楽しみいただけます。

 

風土食房 ネギイチバン

千葉県の長ねぎをたっぷりと使用したご当地調味料。生姜・唐辛子・ごま油など使用。

 

風土食房 マッシュルームイチバン

マッシュルームは鮮度にこだわり、農家さんから直接仕入れ。
素材の美味しさを楽しんでもらえるように「粗みじん切り」と「ペースト」の2種類に加工してブレンド。マッシュルームの旨味と食感をより楽しめるよう仕上げています。

 

ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ

北の海で獲れた北海道産の干し貝柱と青森県産の厳選されたホタテの貝柱のみを使用。
2種の製法の帆立貝柱をブレンドして独自の加工技術でこだわりの食感に仕上げました。
炉端焼きで食べるような、芳しいホタテ醤油焼きをイメージした味付けと、噛むたびにじわっと広がる風味がごはんのお供に最適です。

 

金印漁師のまかない海苔プレミアム

瀬戸内海産の海苔を潰さずに乾燥。自然の形のままの海苔はミネラルやビタミンなどの栄養が凝縮され海苔本来のうまみを味わえます。

 

みなり じゃがバタースープ

じゃがいもにバターを加え、クリーミーパウダーとコンソメ・野菜エキスで味を調えた とろみのあるスープです。

 

吉良食品 キャベツみそ汁の具

主に九州産の野菜(キャベツ、人参、小松菜、大根)を熱風乾燥してブレンドしました。
味噌汁以外にも和え物、サラダ、炒め物として活用いただけます

 

九州産小松菜

九州産の小松菜をじっくりと乾燥させた干し野菜です。小松菜は、和食や洋食のどちらも使える大変便利な野菜です。

 

麩屋藤商店 たま麩

一度食べたらやみつきになるとろーり食感の大きなお麩・たま麩
お吸い物や卵とじ丼すき焼きの具材に

 

サラダカツオ ブラックペッパー、レモン、ローズマリー

静岡県焼津港で獲れたかつおを新鮮な内に火を通し、フレッシュなオリーブオイル漬けにしました。
サラダやパスタなどに幅広くお使い頂けます。

www.kototoya.jp

 

マルイチ オブセ牛乳焼ドーナツ

水を一滴も使わずオブセ牛乳のみで生地を練りました

 

望⽉茶飴本舗 ひとくち羊羹

昔ながらの本格直⽕釜炊きで練り上げています。⽢すぎず⾷べやすい、ひと⼝サイズ。

 

 

 

植田商店 コリコリホルモンせんじ揚げ

食べやすい大きさにカットした、豚のホルモン(“ガツ”と呼ばれる豚の胃袋)を、大豆白絞油(しらしめゆ)で長時間かけて揚げることにより、臭みやクセを抜いてホルモンの旨味だけを凝縮しました。 シンプルな味つけで、素材の味を存分に味わえます!