10月7日（月）の『ヒルナンデス』で紹介された
・業務スーパーで買える食材
・食材を使ったレシピ
をご紹介します。
案内してくれたのは業務スーパーの専門ブログを持ち、商品研究のためお店に頻繁に通っている”業務田スー子”さん。
- 業務スーパーで購入できる商品
- 業務田スー子さんが紹介した食材
- むきあさり 500g 398円
- 冷凍かぼちゃ 500g 148円
- さといも 500g 178円
- 徳用ウインナー 1kg 438円
- ベアスマイルポテト 500g 175円
- ちょっと厚めのハムカツ 80gx10個 297円
- ポテトサラダ 1kg 348円
- スイートコーン1号缶 固形量1,850g 498円
- 豚ロースカツ 700g（140g×5枚） 595円
- チャーハンの素 150g（10人分） 178円
- 姜葱醤（ジャンツォンジャン） 180g 218円
- インスタントフォー（チキン風味） 60g×5袋 218円
- 上州高原どりむね肉 2kg 880円
- スパゲッティ 1.6mm 5kg 860円
- クリスピーフライドオニオン 1kg 498円
- きのこミックス 500g 168円
- その他の紹介された食材
- 業務田スー子さんが紹介した食材
- 業務スーパー購入品を使ったレシピ
- 参考サイト
業務スーパーで購入できる商品
業務田スー子さんが紹介した食材
※価格はすべて税別です
むきあさり 500g 398円
殻から外す手間もなく砂抜きしなくていいので便利。
クラムチャウダーやみそ汁に。
あさりと玉ねぎで作るかき揚げは1個15円！
冷凍かぼちゃ 500g 148円
切る手間がはぶけます。煮物などに
さといも 500g 178円
皮をむかなくていいので手がかゆくならない＆時間がかからない。
筑前煮やさといもご飯（レシピあり）に
徳用ウインナー 1kg 438円
桜チップで燻製されている香り豊かなウインナー。
およそ7cmのウインナーが36本入っています。
焼きそばやミニアメリカンドッグ（レシピあり）に
ベアスマイルポテト 500g 175円
クマの笑顔がキュートなポテトフライ。油で揚げると外はカリカリ、中は滑らかな食感で冷めても美味しい。お弁当のおかずにも。
ちょっと厚めのハムカツ 80gx10個 297円
1枚約30円という安さなのにハムの厚さは、およそ1.3cm。
スー子さんのオススメは、揚げたてをウスターソースに浸して食パンに挟んだハムカツサンド。
ポテトサラダ 1kg 348円
ジャガイモの皮をむいて作る…そんな手間を省いたポテトサラダ。
北海道産など国産のジャガイモ使用。刻んだ人参と玉ねぎも入っています。
角切りジャガイモが入っているので食感が楽しめます。
スイートコーン1号缶 固形量1,850g 498円
ポテトサラダに足すほかに活用法はいろいろあります。
余ったら密閉袋に入れて冷凍保存。
豚ロースカツ 700g（140g×5枚） 595円
1人前119円。ソースカツ丼に。
チャーハンの素 150g（10人分） 178円
豚肉、にんじん、玉ねぎ、白ねぎに香味油などの調味料を合わせたチャーハンの素。
これを使うとパラパラのチャーハンができます。
姜葱醤（ジャンツォンジャン） 180g 218円
中国の万能調味料。すりおろした生姜をねぎ油につけこんだもの。
卵かけご飯にかけるのがオススメ。
インスタントフォー（チキン風味） 60g×5袋 218円
丼に米麺、スープの素、かやく、香味油を入れてお湯を注ぎふたをして4分間待つだけ。
上州高原どりむね肉 2kg 880円
冷凍していないチルド商品で、弾力があってモチモチでおいしい。
スー子さんはひと口大に切って
・照焼き味
・タンドリーチキン味
・マヨケチャップ味
・味噌味
と、下味をつけて冷凍保存。
スパゲッティ 1.6mm 5kg 860円
使用した残りは2ℓのペットボトル4本に入れて保存。
ふたを閉めると完全密閉されるので湿気が入らず長持ちします。
ちなみにペットボトルの口から出る麺の量は140g＝大盛り1人前。
クリスピーフライドオニオン 1kg 498円
サラダにかけるとカリカリ食感＆コクが楽しめます。
麺類にかけるのもオススメ。
きのこミックス 500g 168円
4種類のきのこ（しいたけ、サケツバタケ、ヒラタケ、マッシュルーム）
その他の紹介された食材
・京醍醐点心 肉肉餃子 30個
・業務用焼きそば 1kg（6人前）
・たこ焼き 40個
・おとなのコロッケ アンチョビポテト味
・チェリー入り ミックスベリー 500g
自然の甘みと酸味。ジャム、お菓子作りに、使いやすいミックスフルーツ。セルビア産
・かぼちゃコロッケ 60g×10個 227円
・カナダわかさぎ 500g 298円
業務スーパー購入品を使ったレシピ
さといもご飯
【材料 3合分】
・冷凍さといも 1袋
・油揚げ 2米
・しょうゆ 大さじ3
・みりん 大さじ3
・だしの素 小さじ1
・料理酒 大さじ3
【作り方】
材料を全て入れて炊飯器で炊くだけ
ミニアメリカンドッグ 10本分
【材料】
・ウインナー 10本
・ホットケーキミックス 150g
・卵 1個
・牛乳50ml
【作り方】
①持ち手として爪楊枝を挿す。
② ①を衣につけ、170℃の油で3分揚げます。
チャーハン
【材料】
・チャーハンの素
・冷ご飯
・卵
【作り方】
①冷ご飯をフライパンで炒めます（調味料を入れる必要なし）
②溶いた卵をフライパンの脇に流し入れ、ご飯と混ぜ合わせます
③チャーハンの素を投入して2分ほど炒めます。
・しょう油など液体の調味料が不要で野菜の水分がご飯にうつらないため、パラパラチャーハンを作ることができます。
・米代、卵代込みで1人前約70円
カレー
【材料】
・クリスピーフライドオニオン（炒めた玉ねぎのかわり） 150g
・業務カレー 辛口（29種類の香辛料） 1/2箱
・豚バラ肉 250g
・水 700ml
【作り方】
①豚肉を焼き色がつくまで炒めます
②水、フライドオニオンを入れます
③ルーを入れて5分ほど煮込めば完成
きのこパスタ
【材料】
・スパゲッティ 200g
・きのこミックス 500g
・バター 大さじ1
・柚子こしょう 大さじ1
・麺つゆ 大さじ4
【作り方】
①バターを熱したフライパンにきのこ、柚子こしょう、麺つゆを入れます
②ゆでたパスタを投入してよく混ぜ合わせます
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