5月22日（日）の『がっちりマンデー』
儲かる「豆ビジネス」
DAIZ 「ミラクルミート」
・ニチレイ からあげ、ハンバーグ
・伊藤ハム ハンバーグ、肉団子
・フレッシュネスバーガー
・イオン 大豆ミンチ
にDAIZの「ミラクルミート」が使われています。
今までの大豆ミートで聞かれていた
「味がイマイチ」
「食感が肉っぽくない」という2大問題を解決！
ミラクルミート
水分・温度・酸素を管理し発芽させることでうま味アップ
たんぱく質が分解され、うま味成分のアミノ酸が増加するのでグッと肉の味に近づく
発芽する条件の酸素、温度、水のやり方を調整することで鶏肉、豚肉…と、原料を調整することができる
発芽大豆ミート フレーク ＜ソフトタイプ＞ 250ｇ
肉様の柔らかい食感がありハンバーグ等におススメです。
発芽大豆ミート フレーク ＜ハードタイプ＞ 400ｇ
ハードタイプは煮込み料理におススメです。
田中製餡
各種小売り製品、業務用原料など販売
こしあん 500g
北海道産の小豆を原料として造られていますので、口あたりまろやかで上品な甘さが特徴です。おはぎ、もち大福、蒸しまんじゅうの他、 ぜんざい、しるこ、あんみつ、氷あずき、トースト、パフェのトッピング等に幅広くご利用頂けます。
つぶあん 500g
北海道産の小豆を原料として造られていますので、口あたりまろやかで上品な甘さが特徴です。おはぎ、もち大福、蒸しまんじゅうの他、 ぜんざい、しるこ、あんみつ、氷あずき、トースト、パフェのトッピング等に幅広くご利用頂けます。
弥彦むすめ
新潟県の弥彦村はブランド枝豆づくりに力を注いでいます。
【ふるさと納税】初夏の香をお届けします。弥彦村産「弥彦むすめ」
ほのかな香り、鮮度保持のため、「葉」「枝」「根」付きで栽培を行っています。
九州まーめん
森永卓郎さんが注目している豆ビジネス
九州産大豆でつくった大豆麺。
糖質控えめ・高たんぱく質で人気に！
TVer
5月29日(日)7:29 まで
