華麗なる加齢ライフ

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【土曜はナニする!?】フランス発の冷凍食品専門店 「Picard(ピカール)」

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2月5日(土)の「土曜はナニする!?」

世界に1,000店舗以上!フランス発の冷凍食品専門店
「Picard(ピカール)」の人気商品をご紹介します。

土曜はナニする ピカール

 

 

フランス発の冷凍食品専門店 「Picard(ピカール)」

 

「クロワッサン」

1日5,000個売れる大人気商品!

ご家庭で焼くだけの本場フランスのクロワッサンです。 素材はすべてフランス産。 フランス南西部シャラント県産の AOP 認証発酵バターを24%配合、まろやかな風味に仕上げました。 卵は平飼い鶏に限定し、アニマルウェルフェアに配慮した商品です。

www.picard-frozen.jp

 

「サーモンのブーシェ(ひと口サイズのアペリティフ)」

スモークサーモンに包まれた粒マスタードで風味づけしたクリームチーズをブリニの上にのせたひと口サイズのアペリティフです。

www.picard-frozen.jp

 

「エスカルゴ・ド・ブルゴーニュ」

フランスブルゴーニュ地方の郷土料理です。パセリやガーリックを効かせた風味豊かなバターの香りをお楽しみください。

www.picard-frozen.jp

 

「ミニババ・オ・ラム」

ババ・オ・ラムとは、コルク形に焼いた生地をラム酒入りのシロップに漬け、泡立てた生クリームを添えたフランス伝統菓子。
ピカールらしく、キューブ型のミニャルディーズにアレンジしました。

www.picard-frozen.jp

 

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5位 「フランス南西部産 フォアグラスライス(ソテー用)」

フランス南西地方産のフォアグラスライスです。そのまま焼くだけでフォアグラのソテーができます。

www.picard-frozen.jp

 

4位 「シーフードのナヴァラン」

白ワイン(シャブリ)を使用したクリームソースに、アトランティックサーモン、タラ、エビ、貝柱を加えました。 生のまま急速冷凍したシーフードをたっぷり加えているので、素材の味をたっぷり感じられるクリーム煮に仕上がります。

www.picard-frozen.jp

 

3位 「モアローショコラ」

焼き上げると、外はさっくり、中からは柔らかいチョコレートがとろけ出すホットチョコレートデザートです。

www.picard-frozen.jp

 

2位 「キノコとゴルゴンゾーラチーズの薄生地タルト」

薄くのばしたタルト生地に4種類のキノコ(マッシュルーム、ヌメリイグチ、アンズタケ、ヤマドリタケ)にゴルゴンゾーラチーズをトッピングしたタルトです。秋を待たずにいつでも秋の味覚のきのこを楽しむことができる一品です。

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1位 「ジャガイモのガレット」

ジャガイモにオニオンパウダーを加え、素材の甘みをひきたてたジャガイモのガレット。焼きあげると外はカリッと中はやわらかく仕上がります。

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