9月4日(金)の『ZIP』では、金曜パーソナリティのSnow Man阿部亮平さんが「ご当地ヨーグルト」を調査。
ご当地ヨーグルト
ガーンジィゴールデンヨーグルト(栃木県)
ガーンジィゴールデンミルクをじっくり長時間、低温で発酵して作りました。 ご当地ヨーグルトグランプリ2014、2018のプレーン部門で2回連続最高金賞を受賞。
岩泉ヨーグルト プレーン(岩手県)
素材、発酵、容器。こだわりが詰まった「もっちり」食感のヨーグルト！
岩泉町とその近隣地域で生産された生乳を原料に、「ガスバリア性・遮光性・保香性」を持つアルミパウチの容器でじっくりゆっくり発酵させてできあがったヨーグルトです。
梅&ヨーグルト(茨城県)
関東有数の酪農地帯 小美玉市の特産品 小美玉市産生乳をたっぷりと使用した産地限定ヨーグルト。国内産の青梅(甘露煮)を丸ごと1個入れた青梅の美味しさが味わえるなめらかなヨーグルト。
おみたま（小美玉）ヨーグルト「梅」6本入り
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天使のほほえみヨーグルト(東京都)
濃厚なジャージーミルクのさらに濃い部分だけを使用したヨーグルト。
とろんとろんヨーグルト(宮崎県)
4種類の乳酸菌を使い、とろ～りとした食感を楽しめる「とろんとろんヨーグルト」は酸味の少ないヨーグルトです。
まるでほしいも(茨城県)
国内シェア9割を誇る、ほしいもの一大生産地、茨城県の特産「紅はるかほしいも」とオリジナル乳酸菌で長時間低温熟成した筑波ハムこだわりのヨーグルトをマッチングさせた、まるでほしいものようなヨーグルトです。
裏ごししたほしいもとヨーグルトを混ぜ合わせ、なめらかに仕上げ、また、ほしいもの食感も楽しめるように、ほしいもそのものも、小さくして混ぜ込みました。
しぼるヨーグルト(栃木県)
ジャージミルクの濃厚×すっきりした味わいともっちり食感が楽しい。
