8月1日の「サタプラ」
ひたすら試してランキングは、”冷やし中華”。
チェックポイント
①麺の味
②タレの味
③具材との相性
④コストパフォーマンス
⑤全体の味
冷やし中華
5位 シマダヤ 「本生」 冷し中華 醤油味
国産小麦粉によるなめらかな生麺と、りんご酢・国産レモン果汁入りのコクのある醤油スープが特徴のチルド麺です。
4位 東洋水産 マルちゃんの冷し生ラーメン
家庭でつるりとした食感と爽やかな味わいを楽しみたい方に向けて作られた冷蔵タイプの生ラーメンです。しなやかでコシのある細麺と、程良い酸味のスープが特長です。より一層おいしさを高めるふりかけ付きです。麺は弾力としなやかさのバランスが良く、冷やしてもコシをしっかり保つため、食卓に爽やかさを届ける一品として仕上がっています。酸味のあるスープは食べやすく、季節を問わず家庭で楽しめる味わいです。
3位 日清食品チルド 行列のできる店のラーメン 冷し中華
しっかりとしたコシのある中太麺に、黒酢とりんご酢を加えて仕上げたさわやかな酸味の特選醤油だれと、ごまの風味が香り立つ濃厚な芝麻醤だれのWだれを合わせました。
2位 菊水 サッポロ冷し中華 レモン風味醤油だれ
【めん】麺粒・麺帯・麺線と三段階でしっかりと熟成させた、のどごしの良い細切り麺。
ゆで時間「90秒」仕様の早ゆで麺です。
【スープ】2種類の醤油をベースに、シチリア産レモン果汁を加え、
爽やかな香りとまろやかな酸味に仕上げた冷し中華スープ。
1位 さぬき麺心 冷やし中華 うめねえちゃん
もちもちした細麺と、爽やかな酸味の和風梅だれが特徴。
