【カズレーザーと学ぶ】大豆(豆類)～美肌にも効果的！寿命を延ばすNo.1食材～

本ページはプロモーションが含まれています

1月14日（火）の「カズレーザーと学ぶ。」
テーマは『最強の顔になる！美肌＆若返り』

この記事では、美肌にも効果的な寿命を延ばすNo.1食材をご紹介します。

カズレーザーと学ぶ寿命を延ばす食材

説明してくださるのは、抗老化研究を行う株式会社TAZ代表の高橋祥子さん。

若返りや長寿に効果的な習慣として摂取カロリーの適度な制限(腹八分目)を紹介。これにはサーチュイン遺伝子の関係が考えられています。別名『長寿遺伝子』とも呼ばれるサーチュイン遺伝子は、カロリー制限によって活性化させられることで細胞を再活性させ、長寿・若返りにつながるそう。

・認知機能の低下
・視力低下
・肌の衰え
・心血管疾患
・脂肪肝
・免疫機能低下
・糖尿病
・がん
・肥満
・炎症

生物の体内で生成されるビタミンの一種。NMNが細胞の中でNADという物質に変換されますが、このNADがサーチュイン遺伝子を活性化させる性質を持っています。

ザクロにはエラグ酸というポリフェノールが多く含まれていて、これが体内に取り込まれると、ウロリチンという成分に変化。それがサーチュイン遺伝子を活性化させるという研究報告があります。

ある研究では一日1杯のザクロジュースで効果があるとも。

25万の栄養論文をメタ分析した結果の「寿命を延ばす食生活ランキング」。

1位　大豆(豆類)を増やす
2位　全粒穀物類を増やす
3位　ナッツを増やす
4位　赤身肉を減らす
5位　加工肉を減らす

20歳の時に大豆(豆類)を200g摂取する生活に変えると寿命がおそよ2年以上延びるという結果が出ている。

日本人の一日あたりの豆類の摂取量は約60gなので、普段の食事に納豆を1パック追加するのが理想。