6月20日（火）の「カズレーザーと学ぶ。」
摂取すると健康的に痩せる糖『アルロース』をご紹介します。
「アルロース」～夢の太らない糖～
「甘いものを我慢せずに痩せる夢の糖”アルロース”を発見した」と語るのは香川大学の筧善行学長。
血糖値の上昇を防ぐメカニズム
アルロースを摂取すると、同時に摂取した他の糖の吸収を阻害する効果があるため。
吸収のしくみ
●一般
・口⇒小腸⇒血中(血糖値)
・デンプンが唾液の中のアミラーゼなどの分解酵素で糖(グルコース)へ変わる
●アルロースを同時摂取
・分解酵素を阻害するので吸収しやすい糖になりにくい
・小腸に達したアルロースは、”トランスポーター”と呼ばれる栄養を吸収するトンネルの入り口を塞ぐことで糖(グルコース)が入りにくくなるので、血中に糖が入りにくくなり血糖値を抑えることになる
脂肪燃焼を促進させる
高脂肪食を与えたマウスにアルロースを与えると、UCP1の量が増加しました。
UCP1は、風邪をひいて体力が落ちたり、飢餓で栄養不足になるなどエネルギーが不足し危険な状態になった時に多く発生し皮下脂肪など全身の脂肪を燃焼させます。
アルロースを摂取するとUCP1が増加し、より多くの脂肪がエネルギーとして消費されるようになります。
ネットで購入できる「アルロース」
放送中に次々と売り切れてしまいました。
入荷まで時間のかかるアイテムもあります。
海外製品は販売中です。
Wholesome Sweeteners アルロース ゼロカロリー
健康的なアルロース ゼロカロリー甘味料は、人工甘味料の完璧な天然代替品です。砂糖よりも甘い多目的天然甘味料なので、少量で十分効果があります。
カロリーゼロで血糖値への影響がないため、カロリーと血糖値を管理している人に最適です。。
Keystone Pantry 粉末アルロース甘味料
小さじ1杯あたりわずか1カロリー、または100グラムあたり21カロリーなので、毎日の食事から砂糖を取り除くだけですぐに体重を減らすことができます。
アルロース (非遺伝子組み換え) 甘味料。
So Nourished アルロース甘味料粒状
砂糖の健康的な代替品として、料理やベーキングにアルロースを使用してください。アルロースはほとんどの人の血糖値に影響を与えず、正味炭水化物はゼロです 。
Alusweet アルロース甘味料
アルロースは、イチジク、レーズン、トウモロコシに含まれる天然の希少糖です。微粒子の甘味料なので、砂糖の味を完璧に再現し、不快な後味がありません。
そのため、温かいものでも冷たいものでも、あらゆる種類の料理において砂糖の完璧な代替品となり、砂糖と同じレベルの甘さを提供します。
