華麗なる加齢ライフ

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【ヒルナンデス】「AKOMEYA TOKYO」ご飯のお供&調味料~サクサクしょうゆアーモンド~

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7月1日(月)の「ヒルナンデス」。

「AKOMEYA TOKYO」で探した調味料とご飯のお供をご紹介します。

ヒルナンデス AKOMEYA TOKYO

 

 

「AKOMEYA TOKYO」調味料&ごはんのお供

 

サクサクしょうゆアーモンド(パウチタイプ)

栄養豊富なアーモンドのサクサクとした食感と香ばしい味わい。

 

サクサクしょうゆアーモンド(瓶タイプ)

トッピングするだけで料理が格段にグレードアップ、リピーター続出の新食感調味料。

 

たっぷり具材 豚そぼろ大葉味噌

国産の刻み大葉、国産豚肉を使用した甘辛味噌に仕上がっています。味噌(白味噌、赤味噌)のコク深い味わいと、豚肉の旨味、刻み大葉の香りを楽しめます。

 

たっぷり具材 スパイシー牛キーマカレー

粗挽きの国産牛挽き肉がたっぷり入った、インド風本格キーマカレーに仕上げています。水を使わず凝縮した素材の旨味とスパイスの香りが食欲をそそるごはんのお供。

 

そぼろふりかけ(とり)

薄く削ったとり節を本醸造醤油・みりん・砂糖でじっくり炊き込んで作った、しっとり仕上げのふりかけ。噛むほどにじわっとうま味が広がります。

 

おにぎりがぐっと旨くなるお塩

お米の旨味を引き立てる、おにぎりのための塩。
清浄性の高い海洋深層水のみを使用し、独自の立釜と呼ばれる真空釜にて低温で煮詰め、海水に含まれている水分のみを飛ばす製法で作られています。多種類含まれるミネラルの複雑な味が、お米が持つ本来の美味しさを引き出します。少し水分を残してしっとりした粗塩はお米になじみやすく、おにぎりに最適です。

 

透明醤油

醤油の味わいはそのままに、独自製法の透明なお醤油です。
素材の色を最大限に活かします。

 

真鱈と帆立の香草焼き

累計販売5,000個以上。宮城県産の真鱈を使用した、魚介の旨みにタイムとローズマリーが香るご飯のお供。
本格的な鱈と帆立の香草焼の味わいを、ごはんにかけるだけで手軽に楽しめます。

 

牛丼

累計売上2万6千個以上。5種類のだし(煮干し、鯖、宗田節、かつお、本枯節)を3時間かけて抽出し、香りを最大限にひきだした出汁と、国産牛肉、炒め玉ねぎ、日本酒、みりんを加え、添加物に頼らずに甘み・コク・香りを生み出しました。
レンジで温めればすぐ食べられるパッケージで、フライパンなどを使用せず食べたいときにすぐ食べられるようにしました。

 

瀬戸内産天然真鯛のカマと野菜の煮つけ

瀬戸内産天然真鯛の大きなカマは食べ応えがあり、骨からの旨味が贅沢な味わい。愛媛産まれの里芋品種、媛かぐやと大根、人参を合わせました。

 

国産牛すじと野菜の煮込み

ぷるんとした食感の牛アキレスとコクがある牛すじを国産野菜やこんにゃくと柔らかく煮込みました。練りからしなど添えてお召し上がりください。