7月4日(火)の「ヒルナンデス」。
人気料理家の小林まさみ先生オススメの調理グッズとハマっている食材をご紹介します。
小林まさみ先生オススメ調理グッズ&食材
フライングソーサー 深型フライパン 27cm
鍋全体が高温になり、火の通りがいい。IHでも炒め物・煮物が美味しくなるフライパン。
新光金属 純銅製 おろし器 15cm
職人の手で目立てされた純銅製のおろし器。軽い力でおろせます。受け皿は純銅なので抗菌性に優れています。
仙人スパイス 純胡椒
収穫の時期を見極め、摘みたての緑の胡椒を「純粋」に楽しむために収穫したての胡椒を新鮮なうちに独自の製法で、水と塩だけで房ごと塩水漬けにしました。
小松屋 手造り甘酒
米と米糀のみで丁寧に手造りされたおいしい甘酒。