2月13日(金)の『街録ZIP! リアルレビュー』は、チョコレートのプロがおすすめする
コンビニやスーパーで買える”おいしいチョコ菓子”。
おいしいチョコ菓子
明治 ガルボつぶ練りポケットパック
フランスの5つ星獲得店「サロン・デュ・ショコラ」で修業した「ショコラティエ川路」川路ひとみさんが紹介。
苺のフリーズドライを練り込んだ苺チョコをコーティング、さわやかな苺の香りとさらに甘ずっぱいおいしさが味わえます。
ファミマル 贅沢チョコプレッツェル
食べログで日本一を獲得した「ケンズカフェ東京」の氏家健治さんが紹介。
塩味がアクセントのプレッツェルに、ビターな味わいのクーベルチュールチョコレートをたっぷりかけました。
明治 生のとき しっとりミルク
「パティスリー＆カフェデリーモ」江口和明さん紹介。
●生クリームとリッチアロマカカオを使用したクリーミーなミルク感と香り高いカカオ感あるガナッシュ
●噛みだしやわらかく、ねっとりとなめらかで濃密な余韻が愉しめる食感
●個包装で手につかずスティックタイプで手軽に喫食できる包装形態、常温保管可能
明治 チョコレート効果カカオ72％
チョコレートジャーナリスト市川歩美さん紹介。
●チョコレート効果72％には、1枚で127mg、5枚で635mgのカカオポリフェノールが含まれます。
※過剰摂取は推奨しておりません。
●摂取量の目安は、一般的には、1日に200kcal程度の間食が適量(厚生労働省)だと言われていますので、おいしく健康に食べたいなら1日3枚から5枚を目安に毎日コツコツお召し上がりください(約84kcal～約141kcal)。
ネスレ日本 キットカット
「Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)」鎧塚俊彦さん紹介。
サクッサクなウエハースとミルクチョコの絶妙なコンビネーション。 バランスのとれたミルクチョコレートと、ウエハースのサクッサク食感が特長です。
