華麗なる加齢ライフ

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【ZIP】レモンスイーツ~生スイートポテト~

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7月11日(木)の『キテルネ!』で紹介されたのは「レモンスイーツ」。

ZIP キテルネ レモンスイーツ

 

 

レモンスイーツ

 

エシレ・メゾン デュ ブール

 

タルト・オ・シトロン

香ばしく焼き上げたタルト生地に、レモン果汁とエシレ バターをふんだんに使ったバター クリームを敷き詰め、彩り鮮やかなメレンゲと粉糖で仕上げました。

www.kataoka.com

 

クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ

芳醇な香りのエシレバターを贅沢に使い、手絞りしたレモンの果汁をたっぷり加えた風味高いエシレ流のレモンバターペースト。

 

エシレ グラス ブール・オ・シトロン

なめらかで上品な味わいのアイスクリームに刻んだレモン ピールの食感がアクセント。レモン果皮のペーストを合わせ、ほどよい苦みと香りをプラス

 

 

品川プリンスホテル DINING & BAR TABLE 9 TOKYO

「ピーチ&ハニーレモン」アフタヌーンティースイーツコース

パティシエのこだわりがつまった2024年夏のPeach & Honey Lemonアフタヌーンティースイーツコース。
瑞々しい桃と、濃厚かつ爽やかなハニーレモンの幸せコラボレーション。

www.princehotels.co.jp

 

東京ギフトパレット

 

アマンド東京 レモンの六本木リングシュー

甘みと香りが強い瀬戸田レモン

www.roppongi-almond.jp

 

パティスリー キハチ 季節のロール サマーレモン

7月26日から発売。生地とクリームにレモンを使用。

「東京ギフトパレット」レモンスイーツフェアを開催!

 

 

OIMO 生スイートポテト 瀬戸内レモン

256層のパイ生地にレモン粉末・皮入りのさつまいもクリームを乗せた生スイートポテト。