12月11日(木)の『THE TIME』「TIMEマーケティング部」。
発売前に予約完売！話題のレシピ本
「山本ゆり iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」
著者の山本ゆりさんが耐熱ガラス容器で”ワンガラスクッキング”。
ワンガラスクッキング レシピ
スコップハンバーグ
【材料（4人分）】
◆ハンバーグのタネ
・玉ねぎ（みじん切り） 1/2個（100g）
・合いびき肉 450g
・卵 1個
・パン粉 大さじ6
・顆粒コンソメ 大さじ1/2
・塩、こしょう 各少々
・牛乳 大さじ4
◆ソース
・ケチャップ、ウスターソース、焼き肉のタレ 各大さじ2
・ピザ用チーズ お好みで適量
【作り方】
①耐熱ガラス容器にハンバーグのタネの材料を全て入れる
②ゴムベラで混ぜて平らにする
③蓋をずらしてレンジへ入れ、600Wで8分加熱する
④ソースの材料を混ぜ合わせる
⑤③に④のソースをかけ、お好みでピザ用チーズをのせる
⑥フタをして600Wで3分加熱する(蓋もレンジ対応なのでラップ不要)
ソースに浸かっている部分は煮込み風に、表面はスチームオーブンで加熱したふっくら食感を実現✨
世界一簡単なマカロニグラタン
【材料（2人分）】
・玉ねぎ 1/4個（50g）
・鶏もも肉 100g
・早ゆでマカロニ 50g
（袋の表示時間が3～4分のもの）
・小麦粉 大さじ3
・塩、こしょう、ピザ用チーズ 適量
《A》
・牛乳 350ml
・顆粒コンソメスープの素 小さじ2
・バターまたはマーガリン 10g
【作り方】
①薄切りにした玉ねぎ、2cm角ほどに切った鶏肉、マカロニ(ゆでずにそのまま)を耐熱容器に入れ、小麦粉を加えてよく絡める
②《A》を入れてかき混ぜ、フタをせずに600Wのレンジで5分加熱する
③ゴムベラなどで底からよく混ぜ、フタをせずに600Wのレンジで2分加熱する。再びよく混ぜ塩、こしょうで味を調える。
④チーズをかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
クリスマスチキン
【材料（2人分）】
・骨付き鶏もも肉 2本（1本約200g）
・焼き肉のタレ 大さじ4
・醤油 大さじ1
【作り方】
①ポリ袋に鶏肉、焼き肉のタレ、醤油を入れ揉み込み、冷蔵庫で寝かせる
②①をガラス容器に入れ、フタをずらしてのせ、600Wのレンジで8分加熱する
③オーブントースターで皮に焦げ目がつくまで焼く
山本ゆり iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ
iwakiの耐熱容器（パック＆レンジ）は、レンチンはもちろん冷凍もオーブンもOK。だから本格調理にも対応、おかずはもちろんスイーツづくりにも大活躍！
今回は、中身が見えやすいポリカーボネート製のフタを採用し、クリアーな質感でより高級感がアップしています。（容量1.2Lサイズ）。
