12月28日(日)の『シューイチ 特シュー』は、「東京駅"外さない手土産”ランキング」。
大丸東京店、東京ギフトパレット、グランスタ東京のランキングをご紹介します。
大丸東京店 今年売れた！東京土産ベスト3
第3位 とらや 小形羊羹 10本入
とらやの羊羹づくりは、小豆や白小豆などの豆を煮て羊羹専用の餡をつくることから始まります。その餡に煮溶かした寒天と砂糖を加えて、じっくりと煉りあげていきます。炊きあがった羊羹の煉り具合を見極めるなど、熟練した職人の目で確かめながらおつくりしています。
夜の梅・おもかげ・新緑・はちみつ・和紅茶 各50g×各2本
第2位 ねんりん家 マウントバームしっかり芽
外は香ばしく、中はしっとり。濃厚なバター風味の生地を、長時間じっくり焼きあげておいしさを引き出した、こだわりのバームクーヘンです。
第1位 N.Y.C.SAND N.Y.キャラメルサンド
とろとろに炊き上げたキャラメルをミルクチョコレートで包み込み、オリジナルの焼印をつけたバター香ばしいクッキーでサンドしました。
大丸東京店バイヤーおすすめ！注目の手土産3選
FONDAN フォンダンサンド
とろける生バターキャラメルを薄いサクサクのラングドシャで包んでいます。
パティスリー アニヴェル 『ふしぎの国のアリス』 タン・メルヴェイユー
カシスとグレープフルーツのブラック＆ホワイトパルフェ。
モンブランTHE珀山 THE珀山モンブラン
東京ギフトパレット 今年人気の手土産ベスト5
5位 岡田謹製 あんバタ屋 あんバタロール
北海道千歳産えりも小豆を使用した岡田謹製「餡子」と塩味のきいたバターの絶妙なコンビネーションが魅力です。
しっとりと仕立てたカステラ風の生地で、自慢の餡子とバタークリームを惜しげもなく包み上げています。厚めにカットして贅沢に食べるのがおすすめです。
こちらは、「あんバタフィナンシェ」
4位 BRULEE MERIZE フレッシュブリュレタルト ブリュレッタ
芳醇なマダガスカル産バニラクリームに包んだとろけるカスタードクリーム。ほろ苦いカラメルソースをとろっと閉じ込めたタルトにのせて、直火でひとつひとつ丁寧にブリュレしました。美味しさが溢れだす生ブリュレタルトです。
3位 ネコシェフ ネコシェフ缶 ベストセレクション
1カ月で3500個販売。カマンベールを練り込んだ薫り豊かな生地に、レモンピールを加えた爽やかな味わいの「フィナンシェ」と、北海道産牛乳とレモンを合わせたクッキー生地に、カマンベールチーズのチョコをサンドした「サンドクッキー（カマンベール＆レモン）」二種の詰合せ。
ネコシェフフィナンシェ
サンドクッキー（カマンベール＆レモン）
2位 PISTA ＆ TOKYO ピスタ―ジュ
ピスタチオバタークリームにローストしたピスタチオを贅沢にあしらったサンドクッキーです。
薫り・コク・食感、ピスタチオの特徴を存分に味わえます。
ピスタチオサンド アソート 10枚入
ピスタチオ風味の5層のクッキー、2種類のピスタチオサンドをギフト用に詰め合わせ。 ピスタチオ&ピスタチオと、ピスタチオ&フランボワーズの異なる味わいをお楽しみいただけます。
1位 バターバトラー東京ギフトパレット店 バターミルフィユ
パイに挟んだバタークリームは、ヨーロッパでつくられた発酵バターで仕立てたこだわりの味わい。キャラメリゼして黄金色に焼き上げたサクサクのパイとの相性は抜群で、サクッと軽い食感の中に感じられるコクと香りが絶品！
バターフィナンシェ
グランスタ東京 東京駅限定 定番手土産(スイーツ)売上ランキング
5位 nuevo by BUNMEIDO メープルカスティーラ
カステラのシンプルな素材にメープルシロップを加え、芳醇な香りと濃厚な味わいを実現。
4位 THE DROS サンドクッキー(マスカルポーネ&ヘーゼルナッツ)
ヘーゼルナッツとプラリネ、沖縄宮古島の雪塩を練り込んだクッキー生地に、マスカルポーネ風味のチョコをサンドしました。
塩味がやさしく引き立てる、甘さとの繊細なバランス。
3位 Calbee+ × 東京ばな奈 じゃがボルダ ポテトチップス 黄金コンソメ味
カルビー独自の製法で実現した進化系ポテトチップス！ 鶏肉や野菜をじっくり丁寧に煮込み黄金色に澄んだコンソメスープのような旨み。
2位 ザ・メープルマニア メープルクッキー詰合せ缶
1位 COCORIS サンドクッキー ヘーゼルナッツと木苺
●ヘーゼルナッツ
濃厚なヘーゼルナッツココアペーストを、スペイン産チョコレートでコーティングし、ヘーゼルナッツパウダーを混ぜ込んだクッキーでサンドしました。
●木苺
風味豊かな木苺ペーストを、スペイン産ミルクチョコレートでコーティングし、ヘーゼルナッツパウダーを混ぜ込んだクッキーでサンドしました。
