8月24日（日）の『まじっすか』は、
”お酢の偏食さん”
365日お酢生活の偏食さん岩間明子さんオススメのお酢をご紹介します。
「お酢」偏食さんオススメの酢
お酢は1日大さじ1が目安。お酢が大好きな人も大さじ6までに抑えるようにしましょう！
血圧を下げたり血糖値の上昇を抑える働きが期待できます。
OSUYA 飲む酢 デザートビネガー シークヮーサーと八朔・ざくろ酢
《シークワサーと八朔》
八朔特有の苦みと甘さをおさえた、すっきりとした酸味が特長です。
美味しさを残すため、こちらは混濁タイプの商品となっております。
《ざくろ》
ざくろ果汁そのものを発酵させたざくろ酢をベースに、特徴の異なる複数のざくろ果汁と、ざくろの風味を引き立てるぶどう果汁をあわせることで、ざくろ本来が持つ酸味、渋み、甘みをしっかりと感じていただけるバランスのよい味わいに仕上げました。
尾道造酢 純粋赤酢
ピザ、チャーハン
橙の皮からできているのでポリフェノールや酢酸菌も多く含まれています。少し苦みはありますがクセになる苦みでぽん酢やドレッシングなどの原料としても相性抜群です。
また、粗濾過仕込みで酢酸菌を含んでいるため免役機能向上の期待がされている商品です。
にごり酢 純粋赤酢500ml（酢酸菌入り粗濾過仕込み）kakuhoshisu.com
蔵付酢酸菌 かすみくろ酢
とんかつ、焼きそば、肉じゃが。
300年受け継がれる伝統製法 創業時のくろ酢を再現！酢酸菌をあえて残した昔ながらのお酢は「にごり酢」と呼ばれ、注目を集めています！
飯尾醸造 富士酢プレミアム
カレー
●京都丹後で農薬を使用せず栽培したものをJAS規格の8倍量使用しています。
●昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。
●長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。
●独特の芳しいムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。
●酸度4.2％です。
カネショウ 濁りりんご酢 「細雪」
ナポリタン
津軽の新鮮なりんごを贅沢に丸ごとすりおろし、世界自然遺産・白神山地の恵み「白神酵母」で発酵させる独自製法。
サガビネガー 熟成たまねぎ酢
冷製コーンスープ。
国内2位の佐賀たまねぎを搾汁し、酢醗酵させた本格醸造100％たまねぎ酢です。
やや褐色の色、食欲をそそる独特の甘みと旨味は、まさにたまねぎならではの味。
お料理では酢醤油、酢みそ、ドレッシングなど西洋料理や中国料理の素材としてお使い下さい。
また、水や野菜ジュースなどで割ってサワードリンクとしてもおススメです。
とば屋 壺之酢
福井県産米（ハナエチゼン）を用い、米麹、創業時より受け継がれる種酢に天然水を加え壺の中で3か月以上熟成発酵させて造ります。米麹の香りが高く、ツンとこないまろやかなやさしい酸味が特徴です。
