2月8日の「サタプラ」の特集は”チョコレートスイーツ”。
①アイデア力
②コストパフォーマンス
③チョコレートクリームの味
④クリーム以外の味
⑤全体の味
チョコレートスイーツ ベスト5
5位 ミニストップ「ベルギーチョコパフェ」
ベルギーチョコムースに北海道産純生クリームを配合し、甘さも調整することで、よりコクのある味わいにしました。トッピングのココアグラサージュをベルギーチョコガナッシュに変更し、よりベルギーチョコレートの美味しさをお楽しみいただけます。
4位 不二家「ペコちゃんのほっぺ(チョコクリーム)」
ハチミツ入りのふわふわスポンジになめらかなチョコクリームをたっぷり詰めました。
3位 ローソン「フォンダンショコラシュー」
チョコレートが存分に楽しめるフォンダンショコラのようなシュークリーム。
2位 ファミリーマート「チョコシュー」
風味豊かなファミリーマートオリジナルチョコを使用したチョコレートシュークリーム。
1位 ファミリーマート「濃厚ショコラロール」
ココアスポンジにブランデーシロップを染み込ませることで、ほろっと食感に仕上げた生地で濃厚な味わいのガナッシュホイップを巻き込みました。外側のチョココーティングによるパリッと食感と、内側のほろっと食感が楽しめる贅沢なチョコスイーツです。
番組に登場したチョコレートスイーツ
お餅で巻いたもち食感ロール(ショコラ)
チョコ風味の求肥とチョコ風味のスポンジを重ねたチョコ大福みたいなもち食感ロール。
楽天で人気のチョコレートスイーツ
コートクール 東京ブラウニー
クーベルチュールチョコレートを2種類ブレンドすることで力強いカカオの風味としっとりとした食感が楽しめます。
パティスリー キハチ ショコラバームクーヘン
“厳選した素材”と“しっとり焼き”が特長です。 一枚一枚、焼きながら巻き上げていくその層は、年をかさねていく木の年輪のよう。 絶妙なタイミングで弾力のある生地に仕上げました。
メゾン・デュ・ミエル マカダミアのキャラメルサンド
マカダミアナッツとガナッシュキャラメルをサブレで挟み、チョコレートでコーティングしたスイーツは、直径約5cmと小ぶりながらリッチで満足度の高い味わい。サクサクのサブレにとろ～りキャラメル、そしてカリっと香ばしいナッツの食感のバランスも抜群で、リピートしたくなるお菓子です。
LeTAO/ルタオ チョコレートケーキ
ゴディバ チョコレートケーキ
ゴディバのシェフがチョコレートの味わいや食感の楽しさに注目して作ったシンプルなチョコレートケーキ。
ガナッシュ、ココアジェノワーズ、チョコレートクリームが層を織りなし、シンプルながらもチョコレートの濃厚な味わいを楽しむことができます。日常のちょっとした贅沢にピッタリの冷凍タイプのケーキです。
