8月3日「サタプラ」の特集は”メロンパン”。
チェックポイント
①香り
②コストパフォーマンス
③ビスケット生地の味
④パン生地の味
⑤全体の味
メロンパン ベスト5
第5位 ファミリーマート「ファミマ・ザ・メロンパン」
フランス産発酵バターを使用したサクサク食感のビス生地と、フランス産発酵バターを使用し、長時間発酵したパネトーネ種で、ふんわりと仕上げたパン生地が特徴のメロンパンです。
第4位 シャトレーゼ「焦がしバターのメロンパン」
パン生地はふんわり、しっとり食感に仕上げた、ボリューム感のあるパンです。クッキー生地に香ばしさが特徴の焦がしバターを用いることで、食べた時に口の中でバターの風味が強く感じられます。
第3位 Pasco/パスコ「国産小麦のクラウンメロンパン」
静岡県産クラウンメロンの加糖ピューレを使用した、フルーティーな味わいのメロンパンです。
静岡県産クラウンメロンの加糖ピューレをパン生地とビスケット生地に入れ、ビスケット生地はサクッと、生地はしっとり焼き上げました。
第2位 デイリーヤマザキ「こだわりのメロンパン」
生クリームとバターを使用したふんわりとした生地に、アーモンドパウダー入りのカリッとサクッとした食感のビスケット生地を被せて焼き上げました。
第1位 フジパン「特撰メロンパン」
サックリとしたビスケット生地にしっとり柔らかなパン生地。
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