2月7日(土)の『ヒルナンデス』「本音でぶっちゃけ!私だったらコレ買うNo.1」
生活情報誌「ESSE」と「LDK」の編集者が推す無印良品の4ジャンル(冷凍食品、お菓子、キッチングッズ、レトルトフリーズドライ)ベスト3が紹介されました。

冷凍食品
1位 かしわめしのおこわおにぎり
甘辛く炊いた鶏肉とごぼうを合わせ、もち米をブレンドして炊きました。1個がお茶碗約半膳分のおにぎりです。
2位 穴子寿司
出汁でじっくりとやわらかく煮た穴子と、タレを合わせました。甘めの味つけが特長です。
下処理の際に出る「頭」や「骨」を炊いた「穴子の骨出汁」を使用し、一緒に炊き込むことで、うま味を凝縮した煮穴子に仕上げました。
3位 ライスバーガープルコギ
韓国料理の「プルコギ」を黒米入りごはんでライスバーガーに仕立てました。甘辛いタレで牛肉、ピーマン、玉ねぎを味つけしています。
お菓子
1位 不揃いバナナバウム
バナナの香りとしっとりとした食感が特長です。バナナピューレを練り込みしっとりと焼き上げました。
2位 素材の栄養おやつシリーズ
素材そのものがもつ栄養素を生かしてつくりました。毎日の習慣にしやすい、7袋入りです。
素材の栄養おやつ 食物繊維 バナナ&クコの実
3位 不揃いホワイトチョコがけいちご
いちごをまるごとフリーズドライにし、ホワイトチョコレートをかけました。粒の大きさが不揃いのものを使っています。
キッチングッズ
1位 浅型水切りネット
小さなゴミもキャッチする、細かい網目です。伸縮性がよく、排水口にぴったりフィットします。
2位 落ちワタ混ふきん 12枚組 縁カラー付
紡績工場で出た落ちワタを活用してざっくり織り上げました。吸水性がよく台拭きや掃除などに幅広く使えます。
3位 竹材蒸篭(せいろ)深型 大
通気性に優れた竹材の蒸篭です。繊維の密度が高く、食材を蒸す時に水蒸気を吸収するので、蒸篭の内側に水滴がたまりにくくなります。茶碗蒸しなども入る深型。
レトルト・フリーズドライ
1位 大袋 食べるスープ オクラ入りねばねば野菜のスープ
ねばねば野菜のオクラやモロヘイヤを使った具だくさんのスープです。生姜や柚子を加えて風味よく仕上げました。
2位 大袋 チキン味ミニラーメン
麺にチキン味をつけました。お湯をかけても、そのままでも手軽においしく食べられます。
3位 麺にかける 明太子と生クリームのスープ
香りのよい本枯節だしと白醤油などを合わせたつゆに明太子と生クリームを合わせました。麺に絡む濃厚な味わいが特長のスープです。


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