【サタプラ】アップルパイ～シャトレーゼ、ローソン～

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5月23日の「サタプラ」
ひたすら試してランキングは、”アップルパイ”。

サタプラアップルパイ

チェックポイント

①アイデア力
②りんごの味
③パイの味
④コストパフォーマンス
⑤全体の味

シャキシャキ食感の国産のりんごをたっぷりと使用し、サクサクのパイ生地で包み焼き上げました。リンゴプレザーブをレーズンと一緒に煮込み、ほんのりシナモンを効かせました。フランスのゲランド塩を加え、バターをたっぷり使用したパイ生地は、豊かなコクと風味が味わえます。

さっくりとしたパイ生地で、りんごジャムとりんごプレザーブをたっぷり包みました。角ぎりのりんごプレザーブのシャキシャキ食感が楽しめるアップルパイです。

ほんのり甘く、パイのサクサク感とりんごのしっとり感が特徴。

ごろっとしたりんごと、なめらかなくちどけのカスタードの相性が抜群！

国産りんご・ヨーロッパ産のバターを折り込んだパイを使用し、甘くジューシーなごろっとしたりんごのキャラメリゼ、りんご本来の甘さ・酸味・フレッシュさを活かした果肉ジャム、自社炊きのカスタードクリームを芳醇な風味が特徴のサクサクのパイで包み、香ばしく焼き上げたアップルパイです。