華麗なる加齢ライフ

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【ケンミンSHOW】岐阜県民熱愛グルメ「鶏ちゃん」

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2月13日の「ケンミンSHOW」で岐阜県民熱愛グルメとして紹介されたのは『鶏ちゃん』

 

 

鶏ちゃん

・岐阜県の奥飛騨地方や奥美濃地方などで食べられる名物鶏料理
・具材は、鶏肉とキャベツのみの場合が多く、ニンニクの効いたタレに絡めて食べる
・お店では、ジンギスカン鍋に焦げ防止の紙を乗せ、その上で鶏ちゃんを焼く
・シメに焼きそばを入れるのもオススメ
・家庭では、味付け済みの鶏ちゃんパックが定番! スーパーなどでは冷凍された鶏ちゃんパックが売られている!

 

ネットで購入できる鶏ちゃん

鶏ちゃん焼き肉 味噌味400g&塩味400g♪お試し食べ比べセット

 

ちょっとお高いけど大人気!岐阜県飛騨・奥美濃のソウルフード“鶏ちゃん"焼き肉☆もも肉とせせり肉を使ったジューシーな旨味は鶏のジンギスカン!?キャベツ、玉ねぎ、もやしなどと一緒に。

 

特製!若どりの味付 300g(鶏ちゃん)5個セット 【冷凍】

岐阜県のB級グルメ!けいちゃんの5個セット

 

めいほう鶏ちゃん 300g

素材は、美味しさの原点。
誰もが安心して食べてもらえるものを目指し、国産若鳥のムネ、モモ肉を100%使用しています

 

今月の郡上 3州 おすすめ 鶏ちゃん セット

鶏ちゃん合衆国参加州の中から、郡上の鶏ちゃんを3州選んでお届します。