8月12日（火）の『カズレーザーと学ぶ。』
皮膚ガス研究の第一人者の関根嘉香先生がやりたかった自由研究
「1週間のカシスヨーグルト生活でモテ体臭になれる？」
悪臭”皮膚ガスを軽減することのできるカシス・ヨーグルトを1週間食べた検証結果をご紹介します。
皮膚ガス
皮膚から出る揮発性物質で体臭のもと。加齢臭を発生させるものや、反対に異性をひきつける香りのもとになるものまで、現在約800種類ほどが確認されています。
三大”悪臭”皮膚ガス
2-ノネナール(加齢臭)
枯れ葉・古本・古い畳
アンモニア(疲労臭)
アンモニア臭
ブタナール(刺激臭)
熟成しすぎたチーズ臭
悪臭の対策法
2-ノネナール(加齢臭)
カシス
アンモニア(疲労臭)
しじみの味噌汁、ヨーグルト
ブタナール(刺激臭)
納豆、マグロ、カシス
カシスヨーグルトの期待できる効果
異性を引きつけるγ-ラクトンが増える可能性がある。
γ-ラクトン
桃の香りの主成分で若い女性に多い
カシスヨーグルト
材料
ラクチュロース入りヨーグルト
カシスパウダー
1日の摂取量
ヨーグルトにカシスパウダー6gを1日1回
検証結果
●武藤十夢さん
加齢臭、疲労臭、刺激臭すべての数値が下がり、ラクトン増加
●島崎遥香さん
加齢臭は0に、刺激臭も減少。ただし疲労臭は増加。ラクトンは減少。
疲労臭の軽減とラクトン増加にいいと言われるヨーグルトがきいていないのは乳製品が合わない可能性がある。
乳製品が合わない人は食物繊維で腸内環境を整えてビフィズス菌を増やす方法がおすすめ。
●錦鯉 長谷川さん
加齢臭、疲労臭、刺激臭は減少したがラクトンも減少。
ラクトンは女性ホルモンに関連すると言われているので50代男性に効果が期待できなかった可能性があるそうです。
カシスヨーグルトレシピ
カシスヨーグルトスムージー
・ヨーグルト
・バナナ
・甘酒…酸味を抑え腸内環境を整える
・カシスパウダー
・レモン汁
カシスヨーグルトディップ
カシスヨーグルトにオリーブオイルとレモン汁を加えたバーニャカウダー風
蒸し野菜などにつけて食べる
キャロットラペ
にんじん、カシスパウダー、オリーブオイル、酢、砂糖を入れて混ぜる
※ヨーグルトは別で食べる
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