8月19日の「家事ヤロウ!!!」
ホットサンドメーカーで作る激うまレシピをご紹介します。
ホットサンドメーカー
おうちキャンプブームで大ヒットのホットサンドメーカー。
パンに具を挟むだけでなく、さまざまなレシピを作れます。
アイリスオーヤマ ホットサンドネーカー
大きな具にぴったりなシングルタイプのホットサンドメーカー。
お好みの具をはさんで、カフェ風の具だくさんホットサンドが簡単に作れます。
食パンがそのまま入るサイズなので、耳までおいしく食べられます。
こびりつきにくいフッ素樹脂加工でお手入れも簡単!
ホットサンドメーカーIHクッキング~ガス火対応
冷凍商品の回転焼や鯛焼きにも便利です。解凍してから挟んで焼いてください。
IHクッキングヒーター(電磁調理器等)からガス火まで対応
ホットサンドメーカーで作る激うまレシピ
焼き蒸しパン
<材料>
・蒸しパン
・バター 5g
※番組では「銀座木村屋 ジャンボむしケーキ」を使用
<作り方>
①ホットサンドメーカーにバター5gを入れ、蒸しケーキをのせる
②蒸しケーキの上にバター5gをのせる
③中火で1分半、ひっくり返してさらに1分半焼く
④ひっくり返してフタを開けたら完成
・ホットサンドメーカーは上の面からも熱が伝わるので、バターが溶けて蒸しパンにしみこんでいきます
・両面焼いて焦がしバター風味にします
焼きおにぎらず
<材料>
・ごはん 360g
・しょう油 大さじ2
・だしの素 小さじ1
・みりん 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・とろけるスライスチーズ 3枚
<作り方>
①しょう油大さじ2、だしの素、みりん、ごま油(各小さじ1)を混ぜ合わせる
②①の調味料をごはん360gに入れて混ぜる
③ごはんの半分(180g)をホットサンドメーカーに平らにのせる
④とろけるスライスチーズを3枚のせ、残りのごはんを山型になるようにのせる
⑤片面2分半ずつ焼いて完成
・ごま油を混ぜることで焼く時の油が不要
・④の工程で山型にすることではみ出しにくくなる
・様子を見てもう少し焼いてもOK
包み焼きベーコンエッグ
<材料>
・ベーコン 3枚
・卵 2個
・塩コショウ 少々
・粉チーズ 大さじ1
<作り方>
①ベーコン3枚をホットサンドメーカーからはみ出すように並べる。
②反対側も同様に3枚並べる(左右両側とも半分ほどはみ出させる)
③ベーコンの上に卵を2つ割ってのせ、塩こしょう少々、粉チーズ大さじ1をかける。
④はみ出したベーコンを折り込み、ホットサンドメーカーを閉じて中火で焼く。
⑤両面3分ずつ焼いたらフタを開け盛り付けて完成!
・ベーコンは両側ともに半分はみ出させる
・半熟なら2分半程度の焼き時間にする
・お好みでトーストにのせてもおいしい
大福アイスサンド
SNSに投稿されると「見るからにおいしそう」と、8万いいね獲得したレシピ。
調理時間はわずか3分。
<材料>
・食パン(8枚切り) 2枚
・大福アイス 2個
・黒みつ 大さじ1
<作り方>
※ホットサンドメーカーを中火で1分余熱する
①食パン(8枚切り)を内側のフチからはみ出させて置く
②大福アイスを中央に2つ並べて置く。
③黒みつ大さじ1をアイスに回しかける
④上から食パンを重ね、中火で1分焼く
⑤ひっくり返してさらに1分焼いて完成
・圧着式のホットサンドメーカーを使用する
・余熱を終えてからが時間との戦いなので集中して作りましょう!
・黒みつがなければジャムやチョコレートでもOK
・キレイに重ねて手で押さえながら挟む(やけどに注意)
・カリッ!モチッ!トロッ!3つの食感が楽しめる
梅蘭風焼きそば
横浜中華街の名店「梅蘭(ばいらん)」の人気メニューを再現。
名物は焼きそばの中に中華あんを入れた『梅蘭焼きそば』で1日5,000食も売れた人気メニュー。
<材料>
・焼きそば麺 1袋
・ごま油 小さじ2
・中華丼の具 1袋
・溶き卵 1/2個分
<作り方>
①焼きそばの麺1袋を500Wのレンジで1分チンする
②麺にごま油小さじ2をかけてよく混ぜ、半分をホットサンドメーカー内側のフチにかかるように広げる
③麺の中央にレトルトの中華丼の具1袋をのせ、残りの麺で具を覆うようにのせる
④ホットサンドメーカーのフチに沿って溶き卵(1/2個分)をかける
⑤強火で4分、ひっくり返してさらに3分焼いて完成
・麺を温めているのでほぐれやすい
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