9月12日(金)の『グルメの現場』
KITTE丸の内で開催中の"全国物産展 JAPAN SELECT 推しうまーけっと"では、各都道府県が"推す"特産品が大集合。
番組で紹介された全国各地の推しグルメです。
47都道府県の”推しうま”
蔦金商店 元気のりのり味付海苔(神奈川県)
早い時期に採取した有明海産の海苔を加工しています。 実家ならではのコラボ商品。
有明産の美味しい海苔を使用しています。
ヤチヨ よこすか海軍カレー(神奈川県)
明治41年の海軍割烹術参考書の「カレイライス」レシピを基に食べやすく復元。牛肉、野菜のタップリ入った懐かしい味
寿製菓 二十世紀梨ゼリー 感動です。(鳥取県)
鳥取の名産品、二十世紀梨を丸ごととじ込めた涼やかなゼリー。
ぷるんとした口当たりに角切りの果肉感とジューシーな果汁感が広がる、まさに「感動」の味わいです。
かわいい梨の形の容器で、贈り物にもぴったりの爽やかスイーツです。
門永水産 かにみそバーニャカウダ(鳥取県)
かに味噌好きもうなる贅沢なバーニャカウダ。
かにみその濃厚な旨味をそのままに、香り高い青森県産のブランドにんにくや大山(だいせん)のコク深い純生クリームなど、国産素材を贅沢に使用。保存料・着色料を使用せず、親しみやすい味わいに仕上げました。
