10月16日(木)の『ヒルナンデス』で紹介された「松屋銀座」です。
松屋銀座
松屋銀座は、今年回転100周年を迎えます。
まめや金澤萬久 金かすてら
金沢は金箔の99%を生産しており、全国に誇れる工芸として発展し続けています。まめや金澤萬久では、この金箔を贅沢に使用し、豪華なかすてらに仕上げました。
まめや金澤萬久 能登大納言甘納豆
ていねいに甘く煮て作った大納言甘納豆。人気の「まめのかたち」の紙器に込めた、わたしたちの豆へのこだわりがたっぷり。かわいいうさぎの紙器に入っています。
まめや金澤萬久 萬久の豆菓子
西光亭 くるみのクッキー
くるみがたっぷり入っていてさっくりとした歯ざわりの良いクッキーです。
真っ白い粉糖に包まれた上品なお菓子。
KURAKICH あきたフルーツクッキー缶
秋田の素材に真摯に向き合い、素材から職人が一つひとつ丁寧にクッキー缶に仕立てました。
望仙 贅沢桜えびかき揚げ
お刺身で食べられるほど鮮度の良い静岡県産桜えびを贅沢にたっぷりと使用。
ハッピネスデーリィ 生ソフトクリーム
酪農家が作るアイスクリームの先駆け、嶋木牧場で毎朝搾りたての生乳を使った生ソフトクリーム。
生乳と生クリームの比率が78％だから濃厚ミルク感たっぷり。
浅草 梅園 小倉アイス
懐かしい風味のもなか皮に北海道産粒あずきを混ぜ込んだなめらかなこしあんアイスを挟みました。
銀座吉澤 松阪牛 シルクハンバーグ
創業は大正13年。90年以上の歴史を誇る老舗 銀座「吉澤」特製の松阪牛A5等級100％使用のハンバーグです。
松阪牛の上質な旨味と食感をお楽しみいただける贅沢なお肉屋さんならではのハンバーグ。
ジューシーな肉汁と、シルクのようなしっとりとした舌触りから「シルクハンバーグ」と命名されました。
白山陶器 G型しょうゆさし
無駄のないデザインと、液だれしにくい注ぎ口。
また蓋の穴で注ぐ量の調節が容易にできるようになっているすぐれものです。
WASARA(ワサラ)
デザイン性の高い紙皿。
貫入 一口グラス
本金箔を使用した、独特なひび割れ模様が優雅なタンブラーグラス。
やや大きめのグラスは、手びねりの陶器のような味わいある形で、手によく馴染みます。
