9月19日(金)の『ヒルナンデス』で紹介された「AKOMEYA TOKYO」ご飯のお供です。
「AKOMEYA TOKYO」ご飯のお供
松川浦 ピリ辛かけるあおさ オリーブオイル仕立て
ピリ辛のアクセントがクセになる新しい定番！ご飯、パスタ、パンに合う万能調味料。
三幸 紅鮭
北海の荒波に育まれた天然紅鮭を香ばしく焼き上げ、手ほぐしした逸品。素材本来の旨味が引き立つように調味し、程よい脂のりのしっとりとした食感に仕上げました。
三幸 サーモン塩辛
アトランティックサーモンの脂が一番のっているハラスのみを塩麹に漬け込んで低温熟成させ、北海道・三陸産の塩いくらと合わせている。ねっとりとした濃厚な味わいに、ほんのりとした塩加減がたまらない旨さ。醤油を少し垂らし、お刺身のようにして食べれば、酒が進むおつまみに。
新潟三幸 焼鮭ほぐし
国産の秋鮭を調味し、遠火焙焼で香ばしく風味豊かに焼き上げたソフトな食感の鮭フレーク。
おにぎり、お茶漬け、手巻き寿司の具に、マヨネーズと和えサラダ、マッシュポテトと和えコロッケなど、和風、洋風問わずアイデア次第でいろいろな料理に利用できます。
三幸 鮭ごのみ たらこ入り
鮭フレークにプチプチとした食感の数の子(ノルウェー)と、コクのあるたらこを加えたソフトタイプのふりかけ。白いご飯がすすむ、鉄板のご飯のお供です。
そのままおむすびやおにぎりの具材にするのは勿論、マヨネーズを和えて「鮭ごのみマヨ」にして、おにぎりの具にしたりするのもおすすめです。
陣中 牛タン仙台ラー油/仙台そぼろ
牛タン仙台ラー油：牛タンのコクとラ－油のピリ辛加減が絶妙。
仙台そぼろ：粗びきした牛タンを醤油、牛タンエキス、天日塩、椎茸エキス、昆布粉末、仙台味噌等でしっとりと旨みたっぷりに煮込みました。
キッコーマンこころダイニング サクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味
栄養豊富なアーモンドのサクサクとした食感と香ばしい味わい。
たっぷり具材 豚そぼろ大葉味噌
国産の刻み大葉、国産豚肉を使用した甘辛味噌に仕上がっています。味噌（白味噌、赤味噌）のコク深い味わいと、豚肉の旨味、刻み大葉の香りを楽しめます。
ピリ辛山菜きのこ
えのき茸、たけのこ、ぶなしめじ、山くらげ、木耳、椎茸の合計6種類のきのこ・山菜を使用した、具沢山なピリ辛味のご飯のお供。
たっぷり具材 鮪とねぎの生姜煮
新鮮なビンチョウマグロと千葉県産の長ねぎ、針生姜をじっくりと甘辛く煮込みました。唐辛子を加えてピリッとした後味にしています。
おおぶり焼ほぐし 天然真鯛
愛媛県産の天然真鯛を焼いておおぶりにほぐし、出汁と藻塩でしっとりと仕上げた真鯛焼きほぐしです。真鯛の繊細な旨みに鯛あら、昆布と貝をじっくり煮出した出汁が重なり薫り高い味わいになっています。
おおぶり焼ほぐし 銀鮭辛子明太子
宮城県の銀鮭を香ばしく焼いておおぶりにほぐし、たっぷりの博多辛子めんたいこと和えました。
まぜ×かけのどぐろ
高級魚のどぐろを使用した贅沢な絶品ふりかけ。
