9月16日(火)の『ヒルナンデス』。
今回は夫婦で料理家として活動する、ぐっち夫婦の愛用キッチングッズをご紹介します。
ぐっち夫婦愛用キッチングッズ＆調味料
OXO(オクソー) クリアサラダスピナー（小）
片手で押すだけ強力回転。
濡れた手で触ってもフタを持ち上げやすいよう、本体とフタの縁に指がかけられる凹みがついています。特許取得のぴたっと回転を止められるブレーキボタンは、ストッパーへの負担を減らす構造へ進化して、さらにブレーキ機能が強まりました。内フタは取り外し可能で、ノブを下げて固定すればコンパクトに収納できます。
OXO(オクソー) アングルドメジャーカップ 1000ml
腰をかがめて横から目盛りを見たり、カップを持ち上げたりする手間をなくしてくれるのが、このアングルドメジャーカップです。傾斜の付いた内側の目盛りを上から見るだけなので、簡単に計量することができます。
OXO(オクソー) グレーター＆スライサーセット ミニ
大根おろし、スライサー、千切りの3種類のブレート(刃)のコンパクトで便利なセットです。
食材が小さくなっても、手指を傷つけないようフードホルダーがついていますので安心してお使いいただけます。
OXO(オクソー) ジンジャー＆ガーリックグレーター
目詰まりしやすいショウガの繊維をカットして、きれいにおろせるグレーターです。
OXO(オクソー) オムレツターナーミニ
●オムレツだけでなく、炒め物などにも使えるターナーです。
●透明部分は柔らかいシリコン製で程よくしなり、食材の下にスッと入り込みます。
●鍋の側面に残ったソースや煮汁などをきれいにかき集めるのにも便利です。
ろく助 白塩
昆布と椎茸の旨味が最も感じられる塩です。
アルテヴィータ 地中海クリスタルフレークソルトブラック
愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたソルトフレークに炭を加えた美しいソルトフレークです。
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。
ふつうの塩より少なめの量で、お料理に深い味わいをかもし出します。
ARAS 中皿ウェーブ 22cm
数種類のおかずを盛りつけた際にも立体感を演出でき、様々な表情が楽しめるウェーブのカタチ。使い勝手のいい22cmサイズの中皿。
平たい部分にスープカップやヨーグルトなど小皿も置ける。朝食プレートとしても使い勝手の良いサイズ。
鮭や唐揚げ、ハンバーグといったメイン料理を盛りつけるのにもぴったり。
無印良品 磁器 リムオーバル皿 大
業務用の食器に学んだ丈夫で安定感のある器です。盛り付けやすく、卓上を効率よく使えるオーバル型です。
Zip Top(ジップトップ) ディッシュ M フロスト
環境に配慮して誕生した、耐久性に優れたシリコーン製の保存容器です。
新感覚のシリコーン製保存容器であるZip Topは、耐久性に優れ、約5,000回以上使用することができます。
こちらの「ディッシュ」は、食品を入れるのに最適な形状にデザインされており、マチが広めの設計はランチを入れて持ち運んだり食品を保存するのに最適です。
Zip Top(ジップトップ) カップ M ピーチ
環境に配慮したサステナブルな保存容器。安全で耐久性に優れたプラチナシリコーン製で洗って繰り返し使えます。冷凍、電子レンジ、湯せん可能。離乳食の保存、小物入れ、アウトドアに。
ひかり味噌 晴れのち糀 340g
爽やかで甘酸っぱい新感覚の甘酒です。通常の甘酒作りでは珍しい焼酎麹を使用し、クエン酸の酸味と糀甘酒の甘みが絶妙にマッチした味わい。いろいろなアレンジを楽しめる2倍濃縮タイプ。
