6月23日（月）の「ヒルナンデス」。
2人の女性芸人が1か月挑んだダイエット。
この記事では、「やせるふりかけダイエット」をご紹介します。
やせるふりかけダイエット
自身も33kgの減量に成功。肥満治療の名医、土田隆先生が開発
やせるふりかけダイエット。
ルール
やせるふりかけを1日大盛り3杯食べる。
参考文献
毎日大さじ3杯でぽっこりお腹が凹む! 肥満治療の名医が考案した「やせるふりかけ」
やせるふりかけ
・高野豆腐…ベースに使用。タンパク質豊富で低カロリー。そのままだと食べにくいので粉化してふりかけに
・干ししいたけ…糖質をエネルギーに変えるビタミンB1を豊富に含む
・かつお節…脂肪燃焼効果が期待できるヒスチジンを含む
・唐辛子…代謝を上げると言われるカプサイシンを含む
レシピ
やせるふりかけ
材料(10日分)
・高野豆腐 170g
・かつお節 20g
・唐辛子 3本
・干ししいたけ 10g
作り方
①高野豆腐を削り器で粉状にする⇒面倒な方は粉豆腐がおすすめ
②かつお節を電子レンジ600Wで１分加熱⇒水分が飛びふりかけにしやすくなる
③かつお節、干ししいたけ、唐辛子をミキサーへ
④削った高野豆腐と合わせれば完成
お好み焼き
✨やせるふりかけが小麦粉の代わりにつなぎの役割をしてくれるので小麦粉なしでOK
✨通常に比べて糖質約36g（角砂糖約9個分）カット
材料（2人分）
・キャベツ（せん切り） 200g
・卵 2個
・豚ロース肉（薄切り） 60g
・やせるふりかけ 大さじ山盛り6
・水 80ml
・桜エビ 大さじ2
作り方
①卵をよくかき混ぜ、やせるふりかけを投入。ダマにならないよう混ぜる
②キャベツ、桜エビを加えさらに混ぜる
③両面に焼き色がつくまでしっかり焼く
④かつお節、青のりをかけて完成
【アレンジレシピ】にんじん
悪玉コレステロール発生を抑える効果が期待できます。
①皮ごとスライスしてオーブン用バットに並べる
②予熱なし130℃で22分加熱し、さらにオーブン内で20分放置
③水分が蒸発するので、ミキサーにかけてふりかけと混ぜる
【アレンジレシピ】ブロッコリー
ビタミン豊富
①カットしたブロッコリー予熱なし130℃で25分加熱、オーブン内で20分休ませる
②ミキサーにかけて、ふりかけと混ぜる
パスタと混ぜればジェノベーゼっぽくなります。
結果
八幡カオルさんが挑戦
・体重⇒−3.0kg 62.0kg→59.0kg
・ウエスト⇒−5cm 91cm→86cm
うれしい効果
・高野豆腐がふくれて満腹感を感じられる
・中性脂肪が昨年の73から53へ大きく低下。摂取カロリーの適正化が進み、やせ体質に
日比野佐和子先生によると、食べる物を変えず体重減少があったのは腸内環境・中性脂肪が改善されたと考えられるそう。
また土田隆先生によると、中性脂肪がエネルギーとして血液中に出ているのが数値減少の要因とのこと。
粉豆腐
高野豆腐を削るのが面倒な方は粉豆腐がおすすめ。
