1月29日（木）の『ヒルナンデス』では、「無印良品」のカレー、レトルト・フリーズドライ、お菓子の売り上げランキングが紹介されました。
カレー 売り上げランキング
1位 素材を生かしたカレー バターチキン
ギーとカシューナッツでまろやかに仕上げました。ビッグカルダモンとカスリメティの香りがトマトの程よい酸味と旨みを引き立てています。
まろやかでコクのある味わい
2位 素材を生かした 牛ばら肉の大盛りカレー
牛肉の旨みと炒め玉ねぎの甘みを生かし、数種のスパイスで奥行きのある辛さに仕あげました。満足感がある大盛りカレーです。
3位 素材を生かしたカレー グリーン
青唐辛子の辛さとレモングラスなど6種類のハーブの風味、ココナッツミルクのコクが特長のタイカレーです。現地の味をお手本に、鶏肉と筍、ふくろたけを入れて仕上げました。
4位 和出汁と牛肉の大盛りカレー
牛肉の深い旨みと和出汁の香りが特長です。鰹節や利尻昆布、鯖節などの和出汁で香り豊かに仕上げました。
【おいしさのわけ】
鰹節や利尻昆布、鯖節を丁寧に炊き出した出汁に、宗田鰹節の粉末を合わせた、香り高く旨み豊かな和風カレーです。
5位 焙煎スパイスのごろり牛肉カレー
クミンやフェネグリークなどのスパイスを焙煎して香りを立たせました。スパイスの奥深さとごろっとした牛肉の旨みが特長です。
レトルト・フリーズドライ 売り上げランキング
1位 ごはんにかける 八宝菜
うずらの卵や豚肉、たけのこなどの具材を生姜の香りがきいたスープで煮込みました。野菜の旨みを生かした中国の郷土料理がお手本です。
2位 ごはんにかける ルーロー飯
豚バラ肉、うずらの卵を甘辛いタレで煮込み、ローストオニオンと干しエビ粉末でコクと深みのある風味に仕上げました。台湾の屋台料理がお手本です。
3位 ごはんにかける ユッケジャン
牛肉の細切り、豆もやし、ぜんまいなどを、唐辛子の辛みが特長のスープで煮込みました。具材の旨みを生かした韓国の郷土料理がお手本です。
4位 大袋 食べるスープ オクラ入りねばねば野菜のスープ（10食入）
ねばねば野菜のオクラやモロヘイヤを使った具だくさんのスープです。生姜や柚子を加えて風味よく仕上げました。
5位 ごはんにかける コムタン
牛肉やねぎを、にんにくやごま油の風味をきかせたスープで煮込みました。具材の旨みを生かした韓国の郷土料理がお手本です。辛さはなく、じっくりと煮込んだ牛の旨みが味わえます。にんにくやごま油を加え、味に厚みを出しました。
お菓子売り上げランキング
1位 芋けんぴ
国産のさつまいもを揚げてやさしい甘さの糖蜜をかけました。細切りのカリッとした食感が特長です。
2位 海苔あられ
ピリ辛の醤油味に仕上げた海苔の香りが豊かな昔ながらのあられです。
3位 豆乳とおからの鈴カステラ
豆乳とおからパウダーを生地に練り込み、焼き上げました。昔ながらの製法で作っています。
4位 4種の果汁入りラムネミックス
いちごやオレンジなどの果汁を使用し、４種の味をミックスしました。昔ながらのやさしい味わいです。
5位 不揃い バナナバウム
バナナの香りとしっとりとした食感が特長です。焼きムラや変形など、美味しさに関係なくはじかれていたものを生かしました。
