4月25日(土)の「土曜はナニする!?」
すゑひろがりずのトレンドスタディでは、”プチ贅沢調味料”が紹介されました。
プチ贅沢調味料
エスビー食品 匠のおしながき
豚しゃぶの香味わさびだれ
日本料理の人気店、「賛否両論」店主 笠原将弘監修のメニュー用シーズニング。茹でた豚バラ肉と和えるだけ。コクのあるたまり醤油をベースに、わさびの爽やかな香りと辛み、にんにくの旨味が特徴。
きゅうりの花椒味噌和え
たたいたきゅうりと和えるだけ。味噌と昆布の旨みに、花椒の爽やかさとしびれがクセになる味わい。
フンドーダイ フォーム透明醤油
ヒット商品「透明醤油」を独自の特許技術でムース状（泡状）にした新感覚の調味料。
フンドーダイ フォーム甘口醤油
九州醤油で人気の甘口醤油（うまくちしょうゆ）をムース化しました。 醤油を特許技術を用いて亜酸化窒素ガス充填で泡化（ムース状） 従来のエスプーマと違い常温で使え、 ムース状の持続時間も長く、料理の提供が楽になります。
Cook Do クックドゥ 極 プレミアム 麻辣回鍋肉
濃厚なコクと辛さ、肉を愉しむ回鍋肉です。
