7月8日の『DayDay』は、料理のプロがおすすめ”本当に使ってよかったキッチングッズ”
番組で紹介された商品をご紹介します。
プロ愛用キッチングッズ
南海通商 オメガヴィスペン
●北欧生まれの万能調理器です。
●炒める----食材同士がくっつかないので、チャーハンがパラパラに仕上がります。
●混ぜる---箸で混ぜると同じ程度に混じります。
●つぶす---ポテトサラダに最適です。
●すくう---野菜・たまご・おでん等をすくえます。
マイクロプレイン ジャパニーズスタイルグレーター
アメリカの人気調理器具メーカー「マイクロプレイン」が、日本人の食生活に合わせて開発した日本限定モデルのおろし金です。従来のゼスターグレーターなどが持つ「圧倒的な切れ味」をベースに、大根や生姜、山芋といった水分の多い和食材をスムーズにすりおろせるよう特化しています。
HARIO フィルターインボトル
ワインのように水出し茶を愉しんでいただきたいという思いから生まれたワインボトル型。茶葉と水をいれるだけ。フィルター仕様なのでそのままグラスにそそいで簡単に水出し茶を楽しめます。
貝印 関孫六 鍛造オールステンレス カーブキッチンバサミ
刃を全体的にカーブさせることで、食材を下からしっかりキャッチでき、カットがしやすい設計です。ピザの切り分けや、包丁では切りにくい肉の脂肪のカットなどにお勧め。
滑りにくい細かな凹凸形状の刃（セレーション刃）で、切る食材を選ばず幅広いシーンで使えます。
堅牢で洗いやすい鍛造オールステンレス製です。分解して洗えるから清潔に保てます。
イイトコ Nulu Butter knife
冷え固まったバターを糸状にすくって塗る、バターナイフ。小さな穴が硬いバターもソフトにすくいとり、そのまま塗れます。
山崎実業 ポリ袋エコホルダー
「 掛ける 」「 乾かす 」「 立てる 」と多彩な使い方ができる便利アイテム。ポリ袋を掛ければ野菜くずを入れる三角コーナーに。ほかにも、リサイクルする牛乳パックなどを干すスタンド、ストックバッグを掛けて作り置きおかずを入れる袋ホルダーなどキッチン作業中の様々なシーンで活躍。必要な時だけ広げて使える折りたたみ式でコンパクトに収納できます。
イイトコ Poro corn peeler
茹でたコーンの粒を、ポロポロはずせるコーンピーラー。 コーンスープやかき揚げなどの料理支度に。
