華麗なる加齢ライフ

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【ザワつく金曜日】最新調理グッズ~キャベツスライサー、ムテキバサミ、ときここち~

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5月24日「ザワつく!金曜日」は”大注目の最新調理グッズ”。

ザワつく金曜日 調理グッズ

 

 

大注目の最新調理グッズ

 

サンクラフト「包丁職人が作ったキャベツスライサー」

お店で食べるような「ふわっとした極薄千切りキャベツ」が手軽に作れるスライサー。
岐阜県関市の包丁職人さんが手作業で刃を仕上げています。
以前番組で紹介した「パン切りナイフせせらぎ」と同じモリブデンバナジウム鋼というプロの料理にも使う包丁の鋼材を使用しています。

 

サンクラフト「パン切りナイフ せせらぎ」

柔らかいパン、かたいパン(ハードパン)でも、どんなパンでも軽い力でしっかり切れるパン切りナイフ。

 

協和工業「ムテキバサミ」

かぼちゃのように硬い食材もプチトマトのように柔らかい食材もキレイに切ることができます。番組では切り餅、鶏肉、冷凍豚肉、カニの脚を切っていました。

 

トネ製作所「ときここち」

卵かけご飯専用ツール。卵を混ぜずに切る、それによって白身と黄身が完全に混ざり合うように生み出されたのが、この独特のフォルム。
先端部分は0.7mmの細い金属で形成されていますが、丸みを帯びており、手を切ることがありません。

 

番組で紹介された調理グッズ

 

OXO(オクソー) 「ウィスク 大」

ホイップクリームが作れる泡立て器が欲しい高嶋ちさ子さんに紹介したアイテム。
手のひらにすっぽりと収まり、力のいる作業でも 手への負担が少ないグリップが特徴。 柔らかくて持ちやすいグリップは、調理中の 濡れた手でも滑りにくい素材を使用しています。
しっかりしたステンレスワイヤーが、どんな中身も よく混ぜてくれます。

 

BIRDY.「グラスタオル」

洗い物担当の石原良純さんには、プロが使う拭き跡が残らないクロスをおすすめ。
超極細マイクロファイバーポリエステルを配合した特殊な生地を使用しているので、汚れや指紋をキレイに拭き取ってくれます。。