12月15日(月)の『あさイチ』は、「あなどれない、漬物」。
番組で紹介された漬物に関する商品です。
あなどれない、漬物
コーセーフーズ ラップdeカンタンぬかチューブ
思い立ったときに、食べたい分だけ、ぬか漬けに！
冷蔵庫の食材で、自分だけのアレンジレシピをお楽しみいただけます。
ぬか床のお手入れ不要。
ぬか床のお手入れがいらないので、失敗する心配がありません。手軽にぬか床生活が楽しめます。
宝来屋 お新香三五八 500g×2個入
一晩で糀の甘さをまとったおいしいお新香ができあがり。それが宝来屋の「お新香三五八」です。
三五八漬けは食塩・蒸米・米糀を三：五：八の配合比率が由来の漬物床。みちのくの家庭で親しまれていたおいしさを、1906年に全国に先がけて初代・柳沼雄太郎が商品開発に成功した元祖の味です。
お新香三五八に水を加えて旬の野菜を一晩漬ければ、簡単手軽にお新香が作れます。肉や魚を漬ければ味付けに使えるだけでなく、身が柔らかくなり風味も豊かに。
会津練り三五八400g
福島県産米を使用し、230年続く伝統の技法で作り上げた米麹に、米と塩を加えて、じっくり発酵・熟成させた会津伝統の一夜漬けの素、「三五八」です。お米の割合が多く、一般的な塩麴よりも優しい味わいが特徴で、旬の野菜はもちろん、お肉やお魚を漬けると、おいしいこうじ漬けが簡単に出来上がります。漬物初心者の方や、腸活や菌活に興味がある方におすすめです。
福島伝統の発酵調味料358（サゴハチ)
お米生まれの発行調味料。甘酒と同じ原料の麹発酵。福島伝統の万能調味料。漬けて、和えて、旨味アップ！
やまさ味噌こうじ店 三五八 500g
生糀、蒸米、自然塩で仕込んだ一夜漬けの元です。生糀を贅沢に配合しておりますので、素材の旨味を引き出すとともに糀の甘みが感じられます。
なお、当店の三五八は食材と一緒に召し上がっていただけるのが特徴です。
